Pizza Rumahan

Lagi kepingin banget makan pizza tapi kalau mau beli ke toko atau via ojek online jaraknya terlalu jauh dari rumah. Lihat resepnya dari youtube Yackikuka ternyata gak susah-susah banget. Jadinya beli bahan-bahannya di supermarket terdekat. Dan lebih puas sama rasanya. Agak rumit buat dough nya karena uleninnya pakai tangan. Beberapa stepnya aku ubah sedikit dari resep asalnya. Silahkeen dicoba
Pizza Rumahan
Lagi kepingin banget makan pizza tapi kalau mau beli ke toko atau via ojek online jaraknya terlalu jauh dari rumah. Lihat resepnya dari youtube Yackikuka ternyata gak susah-susah banget. Jadinya beli bahan-bahannya di supermarket terdekat. Dan lebih puas sama rasanya. Agak rumit buat dough nya karena uleninnya pakai tangan. Beberapa stepnya aku ubah sedikit dari resep asalnya. Silahkeen dicoba
Cara Membuat
- 1
Tuangkan ragi instan kedalam air hangat. Tambahkan gula setengahnya dari resep (±15gr). Biarkan ±5menit sampai berbuih, itu menandakan ragi nya masih aktif.
- 2
Masukkan tepung, gula, telur kedalam wadah. Tambahkan campuran ragi yang sudah berbuih distep pertama. Uleni sampai tercampur rata
- 3
Tambahkan mentega, lalu uleni sampai kalis. Sampai adonan tidak lengket lagi ditangan. Kalau mau pakai mixer lebih cepat deh
- 4
Selama menguleni supaya gak lengket, aku tambahkan ±3sdm minyak makan. Tapi dipakainya sedikit-sedikit saja ya, tujuannya hanya sekedar supaya tidak lengket dan cepat kalis. Sekali-kali aku juga taburi tepung tapi tidak banyak
- 5
Setelah adonan kalis, diamkan adonan didalam wadah yang ditutupi serbet ±30-60menit
- 6
Sambil menunggu adonan mengembang, kita bisa siapkan adonan toppingnya. Kalau topping bebas ya, sesuaikan selera saja
- 7
Campurkan saus bolognese, saus tomat, dan saus cabai. Aduk rata. Untuk takaran sesuaikan selera juga
- 8
Potong-potong sosis untuk toping, goreng hingga masak. Begitu juga nuget nya digoreng juga
- 9
Paprika merah, paprika hijau, dan keju mozzarella potong-potong dadu. Diparut juga boleh
- 10
Setelah adonan mengembang, tepuk-tepuk untuk mengempeskan. Lalu bagi 2 adonan untuk dibuat menjadi 2 loyang pizza. Giling adonan sesuaikan ketebalannya dengan selera masing-masing ya
- 11
Untuk membuat pinggiran stuffed crust seperti difoto ini bisa dilihat diyoutube saja ya, punya saya tidak sempurna. Masih miring-miring, maklum masih pemula. Hahaha
- 12
Setelah adonan dibentuk sesuai selera, tusuk-tusuk adonan menggunakan garpu. Lalu olesi dengan saus yang sudah kita buat. Tambahkan toppingnya sesuai selera. Iya lagi-lagi sesuai selera masing-masing hehehe
- 13
Biar pinggirannya garing, aku olesi dengan metega.
- 14
Panggang ±20menit. Saya pakai oven tangkring a.k.a oven hock kompor, jadi panggangnya sampai matang saja soalnya susah nentuin waktunya, kan tergantung oven masing-masing ya.
- 15
Jadi den pizza rumahannya. Silahkan dicoba yaaa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pizza Rumahan Pizza Rumahan
siapa disini yg nggak suka pizza? 😬 pasti kebanyakan pada suka yah.. nah pizza crust sendiri ada macam2 sesuai selera aja. ada yg suka tipis garing, tebal empuk, ataupun yg lembut. punya saya ini versi tipis garing. enak banget makan pas anget2. oh iya sy biasax bikin dough agak banyak trus simpen freezer kalo mau makan tinggal dipake aja 😊 dapurDeToso -
Pizza Rumahan Pizza Rumahan
Hello sahabat cookpad, bikin cemilan mewah buat kiddos yuk..Pizza simple dan pastinya kiddos bakal happy banget saat menikmatinya#pizza#olahanpizza Galoeh Cooking -
Pizza Rumahan Pizza Rumahan
Dough untuk 2 pizza ukuran sedang, si kecil suka sekali pizza, seminggu bisa 2x minta dibuatkan dan kata pertama yang dihafal saat belajar bicara juga pizza (“issa issa” katanya) jadi ini resep andalan bunda untuk si kecil yang suka sekali pizza sebagai camilan🌷 #5resepterbaruku Byan yols -
Pizza Rumahan Pizza Rumahan
Request bocaaahh.. Bikin pizza yuuk.. Bikin pizza gak selama bikin roti nguleninnya, yang penting udh lmyn kalis, gak perlu sampe kalis elastis. Bs ko diulenin cukup dgn tangan. Dan resep ini tuh pake minyak goreng, bkn mentega. Jadi kulitnya lbh elastis kalo dibentuk. Menurut saya, oke ko rasanya. Siapa tau bs jd ide resep buat jualan pizza. Oia utk topping, bisa apa saja yah. Berhubung bocah ga suka sayur ma bawang bombay, jd sy pake yg simple aja. Resep saya rebake dr dapoer mommy fanda di youtube.. vaikitchen -
-
-
-
Pizza Rumahan Pizza Rumahan
Sejak punya cookpad, pengalaman masak memasak lumayan bertambah, mulai berani berekperimen sendiri, termasuk buat pizza. kapan pun mau pizza bisa makan, buat sendiri soalnya, ramah di kantong tapi rasa gk kalah enak dgn yg di jual😂😂😂Berhubung keju melt nya abis jadi toppingnya pake keju biasa, tapi tak apalah... tetep enak kok. Apalagi lagi ujan gini...#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung Dita Rahmawati -
Pizza Rumahan Pizza Rumahan
02012020.libur semester tahun baru.. Si bontot minta piksa (pizza) ,dgn malas malasan emak ke dapur uprek bahan yg alhamdulillah udah ada di dapur.. Bunda Deka09 -
Pizza Rumahan Pizza Rumahan
Assalamu'alaikum..Ga sabar, udah Menjelang Ramadhan .. Seneng sama suasananya, ketika Teraweh,dan yang pasti sama menu takjil yang di jual di setiap sudut jalan. Pizza biasanya suka juga jadi salah 1 menu berbuka di rumah kami.#TiketTheAprontis#CoMBatMilEnDiR_InspirasiTakjil#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#FrozenFood#Ramadhan2023#Horas_MiGomakTakjilRamadhan2023#CookpadCommunity_Sumut F. Mikayla ArSyana -
Pizza Rumahan Pizza Rumahan
Si kakak minta dibuatin pizza, cari2 resep pizza simple pilihan jatuh ama pizza hawaiian nya ibu Arik Yunita, topping yang dipakai yang ada di kulkas aja, yuk bunda intip resepnya. Made Mini -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar