Selai Nanas

ria muchtar
ria muchtar @nadinehannacookies
Jakarta

Setiap Ramadan datang ibuku selalu membuat selai nanas ini buat bikin nastar. Berhubung kondisi kesehatannya lagi ga stabil, aku coba aja buat sendiri sambil liat resep mba Fitri Sasmaya. Thanx mba! Dan buat koleksi sendiri kalo lagi pengen sarapan roti pakai selai ini. Enak dan wangi yummy!

Selai Nanas

2 orang berencana membuat resep ini

Setiap Ramadan datang ibuku selalu membuat selai nanas ini buat bikin nastar. Berhubung kondisi kesehatannya lagi ga stabil, aku coba aja buat sendiri sambil liat resep mba Fitri Sasmaya. Thanx mba! Dan buat koleksi sendiri kalo lagi pengen sarapan roti pakai selai ini. Enak dan wangi yummy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahnanas
  2. 250 grgula pasir. Boleh dikurangi atau ditambah sesuai selera
  3. 1 batangkayu manis (4cm)
  4. 5 butircengkeh
  5. Sejumputgaram
  6. 1 lbrDaun Pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas nanas dan cuci hingga bersih.

  2. 2

    Parut dengan parutan keju agar berserat.

  3. 3

    Masak dengan api sedang. Masukkan daun pandan, kayu manis dan cengkeh.

  4. 4

    Masak hingga mengental. Masukkan gula.

  5. 5

    Aduk2 dan tunggu sampai kering.

  6. 6

    Kalo sdh kering, angkat. Kalo untuk selai roti enaknya dimasak tdk terlalu kering, jadi selainya masih ada air2nya dikit. Tapi kalo untuk nastar pastikan sdh benar2 kering agar mudah dibuat bulatan isi nastar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ria muchtar
ria muchtar @nadinehannacookies
pada
Jakarta
Mom of 2 kids. love to cook. love to sew. and love to see everything hand made....🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa