Foto resep Ayam Popcorn Sambal Matah

Ayam Popcorn Sambal Matah

Indi Rindiani
Indi Rindiani @Indi_riii20
Cirebon-Jawa Barat

Sambal matah yang super pedes tapi nyegerin, dijamin enak!

Ayam Popcorn Sambal Matah

1 orang berencana membuat resep ini

Sambal matah yang super pedes tapi nyegerin, dijamin enak!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. Bahan Ayam popcorn
  2. 1/4Dada ayam, potong dadu
  3. 1/4Tepung terigu
  4. 4 bungkusbawang putih bubuk
  5. 2 bungkuspenyedap, saya pakai royco sapi
  6. 1/2 bungkusladaku
  7. 5 sdmtepung beras
  8. 2 sdmbaking soda
  9. 2 sdmbaking powder
  10. 1 lair untuk mencelup ayam
  11. Bahan Sambal Matah
  12. 10 butircabai setan
  13. 8 butircabai keriting
  14. 5 butirbawang merah
  15. 5 lembardaun jeruk, buang tulang daun nya
  16. 1/4jeruk nipis
  17. Sejumputterasi
  18. Secukupnyakaldu jamur
  19. Sejumputgaram
  20. 5 batangsereh, diambil yang putihnya saja
  21. 1 lMinyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam seperti dadu, kemudian marinasi dengan bawang putih bubuk, penyedap dan lada. Diamkan min 30 menit

  2. 2

    Masukan Bahan tepung terigu, tepung beras, lada bubuk, bawang putih bubuk, penyedap, baking soda, baking powder. Ini jdi tepung kering yaaaa

  3. 3

    Masukan air 1 L di tempat berbeda, ini untuk celup ayam

  4. 4

    Masukan ayam yang telah di marinasi ke tepung kering, kemudian masukan ke air dan masukan ke tepung kering lagi. Lakukan sampai 2 kali celup ke air. Lalu goreng sampai coklat

  5. 5

    Iris tipis bawang merah, cabai, sereh dan daun jeruk. Kemudian masukan ke satu tempat, beri bumbu dan siram dengan minyak panas secukupnya. Kemudian beri perasan jeruk nipis

  6. 6

    Hidangkan dengan nasi panas, selamat mencobaaaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indi Rindiani
Indi Rindiani @Indi_riii20
pada
Cirebon-Jawa Barat
Simple dan enak 🫠
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa