Tumis Tofu Brokoli

Bani Ummu Musa
Bani Ummu Musa @oohbani
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Bismillâh.
#PejuangGoldenApron3 week-1
Senin, 01 Juni 2020

Akhirnyaaa bisa juga ikutan #PejuangGoldenApron3 kali ini, Alhamdulillâh. Semoga diriku dan teman-teman seperjuangan bisi terus istiqomah sampe ke minggu ke 52 yaaak. Hehe. Gemes ih. Hamasah sisters!

#CookpadCommunity_Bandung

Tumis Tofu Brokoli

Bismillâh.
#PejuangGoldenApron3 week-1
Senin, 01 Juni 2020

Akhirnyaaa bisa juga ikutan #PejuangGoldenApron3 kali ini, Alhamdulillâh. Semoga diriku dan teman-teman seperjuangan bisi terus istiqomah sampe ke minggu ke 52 yaaak. Hehe. Gemes ih. Hamasah sisters!

#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 1 bungkustofu, potong koin
  2. 1 bonggolbrokoli, potong per kuntum
  3. 5 buahbakso sapi, belah dua
  4. 1/2 siungbawang bombay, iris
  5. 3 siungbawang putih, iris
  6. 3 buahcabai rawit merah, iris
  7. secukupnyaTepung maizena
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. secukupnyaGula, garam, royco, lada bubuk
  10. 1 sdmtepung maizena, cairkan dgn 20 ml air
  11. 150 mlair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tofu : siapkan tofu dan tepung maizena. Balur bulak-balik tofu dgn tepung maizena.

  2. 2

    Goreng tofu hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Siapkan bahan sayur.

  4. 4

    Tumis bawang putih, cabai rawit dan bawang bombay hingga harum.

  5. 5

    Masukkan bakso, oseng-oseng sebentar hingga bakso setengah matang.

  6. 6

    Tambahkan 150ml air, masukkan brokoli dan semua bumbu penyedap. Aduk rata dan koreksi rasa.

  7. 7

    Setelah dirasa sayur dan bakso matang, masukkan cairan tepung maizena. Langsung aduk ya biar tidak menggumpal. Matikan api.

  8. 8

    Sajikan sayur dgn potongan tofu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bani Ummu Musa
Bani Ummu Musa @oohbani
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Bisa masak karena nikmat yang Allah berikan.Cookpad ini saya gunakan sbg sarana saya untuk menyimpan resep² yg pernah saya masak sebelumnya.Mohon maaf jika banyak resep sotoy di cookpad saya, karena semua resep disini menggunakan keterbatasan bahan yg saya punya. 🙏Semoga akun ini bisa bermanfaat bagi yg follow saya, yg cookmark resep saya, dan yg cooksnap resep saya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa