Telur dadar Padang (ekonomis)

Fita Prasetyani
Fita Prasetyani @cook_11842283
Tangerang

Harusnya mau pake 3 telur tp apa daya di kulkas cuma sisa 2, tp gpp Alhamdulillah enak kok cuma kurang tebel aja hehe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 1 batangdaun bawang (iris2)
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 2 sdmkelapa parut
  5. 5cabe merah keriting
  6. 4 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. secukupnyaGaram, lada, kaldu bubuk
  9. Minya goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dengan cara diblender sampai halus, tambahkan 1 sdm minyak goreng dan sedikit air

  2. 2

    Dalam wadah masukkan telur, tepung terigu, kelapa parut, daun bawang, bumbu halus, garam, lada, kaldu bubuk, lalu aduk rata

  3. 3

    Panaskan minyak agak banyak, lalu goreng adonan, api jangan terlalu besar. Siram2 bagian atas adonan agar cukup matang (memudahkan untuk dibalik)

  4. 4

    Jika bagian bawah sudah kecoklatan dan agak kering segera balik adonan dengan cepat agar tidak patah. Goreng sampai kecoklatan dan agak kering bagian luarnya

  5. 5

    Angkat dan tiriskan telur dadar, lalu potong sesuai selera. Enak dimakan dengan nasi hangat 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Fita Prasetyani
Fita Prasetyani @cook_11842283
pada
Tangerang
Just a food lover 🌮🥘🥗Simply and healthy cooking specialist👩🏻‍🍳Happy cooking everyone !
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya