35. Gemblong

Rina Suhartini @cook_2008866
Kangen dengan jajan ketika di kampung halaman jadinya bikin sendiri aja deh.
35. Gemblong
Kangen dengan jajan ketika di kampung halaman jadinya bikin sendiri aja deh.
Cara Membuat
- 1
Campur tepung ketan, tapioka, garam dan kelapa parut kemudian aduk rata
- 2
Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, tidak perlu terlalu banyak yang penting adonan bisa dibentuk
- 3
Setelah Kalis, bentuk adonan sesuai selera (bentuk donat, oval, dan panjang)
- 4
Goreng hingga matang dan sisihkan
- 5
Larutkan gula merah dan gula merah dengan sedikit air, masak hingga mengental
- 6
Setelah mengental, masukkan gembolng yang sudah matang kemudian aduk hingga rata, tunggu dingin dan siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
35. Gemblong 35. Gemblong
Hujan hujan begini jadi ingat ibuku dulu klo sore selalu ada camilan dan bikinnya gk pernah sedikit sehingga tetanggapun ikut kebahian icip icip dan klo ada tmn yg mampir kerumah yg ditunggu selalu cemilan dari ibuku buatannya mmg enak. Terimakasih ya buk gara gara sering bantu beliau skrg aku jg bs masak buat keluarga ini camilan sederhana salah satu warisam beliau bikinnya sangat mudah dan cepat.... Simak yuk#ibukupelindungsetia#warisanibu#cookpadcommunity_surabaya17/12/18 Pawon Winna -
77. Gemblong 77. Gemblong
Resep gemblong ini aku recook dari bu wawa wiati, ohiya takaran gula bisa dikurangi ya sesuai selera. Elsa -
-
20. Gemblong 20. Gemblong
Source: nia bayens dengan penyesuaian seperlunya.Suka banget sama gemblong sejak dulu tapi akhir2 ini memang mengurangi gula dan yang terlalu manis. Jadinya gulanya sy kurangi agar gk terlalu manis menurut sy. Yang mw buat boleh mengunjungi resep aslinya ya...#PejuangGoldenApron3 Dapur Jusee -
👩🍳 45. Gemblong 👩🍳 45. Gemblong
Ini gemblong ala mama judul na hahaha karna udah nitip beliin gula jawa tp pedee bilangnya banyak di kulkas..sebagheiii anak ywd percaya aja yak, nama na juga ama emak yekan hahaha eladalah pas prepare bahan ternyata gula aren 😓😓 alamat keiteman ini mah judul naaa 😭😭😭Ywd pake aja yg ada, udah sore juga, agak ujan mo ke warung juga males 🤣 tetep sikat ae dah, yar kata sedikit kemanisan klo buat aku pribadi, karna basicly aku emang ga suka makanan manis hehehe 🙈 akhir na bikin juga mama yg makan n sisa na bagi2 😅 yg bikin na cuma makan 1 biji 😂🙈#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron Yhanhiedepuh -
704. Gemblong 704. Gemblong
Minggu ini jelajah kuliner khas Jawa Barat salah satunya kue Gemblong dari kata "Gembul" kuenya lonjong dan mengembang bila digoreng. Dan ternyata bikin sendiri lebih enak karena bisa disesuaikan selera kita, ini enak banget kuenya empuk tidak keras meskipun sudah dingin.Source : @dapur_imaimey23/2/25#CookingCommunityClass_KulinerKhasJawaBarat#JelajahNusantara3C25_KulinerKhasJawaBarat#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Banyuwangi Pawon Winna -
Gemblong Gemblong
Sebelum bergabung dengan Cookpad, saya sebenarnya sudah suka buat ini itu. Tapi biasanya tidak ada foto step by step. Yang saya sertakan resep & hasil akhirnya saja. Kadang kalau lagi males, ya cuma foto hasil jadinya saja. Berhubung nemu foto ini & ada resepnya, ok lah saya tuliskan disini. Saya suka dengan makanan yang satu ini. Dulu, waktu masih di Jakarta & kadang ke Puncak, suka beli ini. Biasa kan ya di daerah ini kalau lagi libur suka macet & bisa panjang banget. Capek & laper, eh syukur ada yang jual gemblong..Cus, borong. Source: IG @bunda_didi Ika S. Arianto -
79.Gemblong 79.Gemblong
Kalo jalan2 kepuncak bogor pasti selalu ada tukang jualan yang menjajakkan makanan yang satu ini kadang2 kopong tidak padat daripada beli kucing dalam karung mending bikin sendiri aja pasti lebih puas...Source @IsnawatiSukendar#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_JajananTraditional#Weekly27 Selvia oktaviani -
Gemblong Gemblong
Termasuk jajanan "mustbuy" kalau lewat kawasan Puncak dahulu😊. Biasanya bestanya gula jawa kalau yang di Puncak. Kali ini bestanya gula pasir saja ya. Recook resepnya mbak Diah Didi dengan sedikit modifikasi. Oiya di daerah Jawa Tengah makanan ini disebut getas. Dengan campuran tapioka membuat gemblong ini empuk..kres crispy di luar dan empuk adonan di dalam. Enjoy😍#Pekan_Sunda#Cookpadcommunity_Jakarta U-pi, Triyaningsih -
Gemblong Gemblong
Sepintar2 nya orang memasak sudah jago lah sudah paham ini itu ,apalagi buat yang belajar kek q tuh rasa nya belum apa2 karna yang paling spesial itu tetap masakan seorang ibu meski sederhana namun nikmat ,Ibuku juga seorang pedagang keliling kampungMenjual kue/gorenganDan salah satu makanan yang di buat ibuku adalah gemblong/jala bahasa sunda nya 😊,Ini makanan memang engga asing lagi ya makanan jadul tapi masih di gemari oleh sebagian orang/banyak juga penggemar nya😍 ,Q share juga meskipun belum sempurna seperti yang ibuq buat/yg sudah ahlinya😁 namun mengolah makanan satu ini mampu mengobati rasa kangen q 😭efek merantau jauh dari ibu#semuatentangibu#cookpadcommunity_sukabumi_sukaraja riska yusuf
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12699467
Komentar