SWEET/SALT POPCORN Vero no Gagal

Ofie
Ofie @Oryza3
Tangerang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 Orang
  1. Bahan - Bahan yang diperlukan
  2. Mentega (Aku pake merk Blueband)
  3. Bijijagung instan (Aku beli di Indo*aret
  4. Garam
  5. Gula putih (Aku pake merk Gulaku)
  6. Peralatan yg diperlukan
  7. Wajan penggorengan + Tutupnya
  8. Sutil
  9. Mangkok/ Wadah apa saja (utk plating)

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelumnya aku mau sharing cerita sedikit,kenapa aku prefer pakai wajan penggorengan dibandingkan panci rebus. Karena, menurut aku klo pakai panci itu si popcornnya akan ada beberapa yg menempel dipanci dan gosong gitu. Daaan si biji ini kan nanti mengembang loncat² nih, menurutku ruang gerak si biji akan sempit klo pake panci (ukuran standar). Tapi sebenarnya sesuai selera temen² sih hehe.klo Aku lebih nyaman pakai wajan. Oke lanjoot..

  2. 2

    Pertama-tama masukan mentega secukupnya (dikira² aja jgn terlalu sedikit atau terlalu banyak juga) boleh disesuaikan dgn biji jagungnya. Kemudian taburi garam sedikit aja. Tpi klo mau pure manis, ga perlu diberi garam yaa. Aduk² sampai mentega meleleh dan merata.

  3. 3

    Lalu masukan si biji ke wajan. Kalo takaran yg aku pakai itu ±3 sdm biji jagung. Aduk² sebentar agar semua biji terkena mentega. Kemudian tutup wajan.

  4. 4

    Ingat yaaa Apinya kecil saja, karena khawatir nanti si biji akan gosong. Tunggu sampai semua si biji mengembang. Kemudian sajikan di wadah. Kalo kamu mau salt popcorn, cukup sampai sini aja baca resep nya, silakam dinikmati salt popcorn bersama keluarga 😊. Tapi bagi kamu yg mau buat sweet popcorn, yuuk baca next penjelasan dibawah ini ⬇️

  5. 5

    Simpan popcorn yg sudah dimasak tadi, kalo bisa ditutup yaaa supaya ga kena udara dan jadi melempem hehe. Next, siapkan wajan, nyalakan api kecil. Lalu masukan mentega secukupnya dan beri Gula ±3 sdm (sesuaikan dgn porsi popcorn).

  6. 6

    Kemudian aduk² terus jgn sampai gosong, jika gula & mentega sudah menyatu dan meleleh masukkan popcorn aduk dengan cepat yaa karna si gula akan mudah mengeras dan khawatir manisnya tidak merata. Jika dirasa sudah merata, sajikan deeeh... Cocok utk teman saat menonton drakor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ofie
Ofie @Oryza3
pada
Tangerang
Belajar Masak Versi OfieMahasiswi semester akhir yang suka makanan gurih dan sedikit pedas yang punya banyak mimpi tapi hoby rebahan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa