Bolkus mekar semangka yummi

terinspirasi dari warna bunga matahari😁😁😁

Hai semua,Bolu kukus ini aku dapat resep nya dari 'chaalista kitchen',..ya.. ini aku buat pake susu cair strawberry🍓 ..walaupun aku pake susu rasa strawberry🍓 ,warna adonan nya itu ttp pucat warna putih ya..jadi warna strawberry dari susu nya itu ga ngaruh ya..jadi bisa di tambahin dg pewarna makanan sesuai selera 😁..oh iya..ini jadinya bolu kukus nya itu agak padat ya,walaupun agak padat tekstur nya itu ttp lembut dan ga nyangkut gitu dikerongkongan,heheh😁..mungkin tepung nya kebanyakan ya..padahal aku uda ngikutin resep,itupun mungkin kalo aku kan pake susu,jadi adonan nya itu agak kental (padat gitu yah).nah,karna itu aku kasi tambah lagi deh susu nya.takaran asli nya itu (air/susu=130 ml)karna kental,aku tambahin lagi deh susu nya sebanyak kira" 20 ml an..jadi total nya (150 ml).karna udah aku tambahin susu nya lagi,baru adonan nya itu pas kental nya..hehhe😄. .nah buat teman" yg pgn buat bolu ini,tepung nya agak dikurangin yak (kira kira kurangin sekitar 10-20 gr).nah,baru tekstur nya itu lebih lembut, kalo teman teman pake air,itu tergantung masing" sih takarannya. .soalnya resep asli memang pake air,tapi menurut aku sih ,kalo pake susu lebih enak😆😆..nah itu lah modifikasi resep dari aku ya.,itu berdasarkan pengalaman aku..hehhe...

Bikinnya mudah, enak tidak eneg dan tidak amis. Yuk cobain.

Recook dari ibu Fatmah Bahalwan sbnr nya udh sering buat bolu kukus gagal sekali , trs penasaran di coba lagi Alhamdulillah hasil nya bgs 🤭Hari ini sbnr nya lagi mls mau ngpa"n Krn anak gadis dri kmrn minta bolu kukus akhirnya buat juga deh , Krn klo beli selalu gak di makan selain bau amis dari telur nya tekstur nya juga kasar , klo ini aku buat superr lembut & gak serat 🤭

Selalu suka liat mekar nya bolu kukus ini, sekarang sdh bisa buat sendiri, seneng banget

Source:Chalista Kitchen youtubeCeritanya pengin banget bikin bolu semangka tapi gak punya soda lihat2 resep di youtube nah ketemu ni resep,bahannya gampang tanpa soda seperti yg saya pengin😊 di sini saya tambahkan baking powder aslinya gak pake.tapi maafkan warnanya jadi berantakan 😄 ini mah namanya bukan bolu semangka soalnya gak ada mirip2 nya hihi....karena baru nyobain gpp lah ya tetep saya posting buat kenang2an 😃 tapi asli ini resep nya hasilnya bagus mekar banget lembut.awalnya sy jg deg2an takut gak mekar setelah 15 menit di kukus begitu di buka taraaa....seneng banget bisa mekar bangett😊👍

Setelah 5x gagal trus ..akhir'y ketemu step" biar bolu'y mekar cantiik 😊😊 finally..

Biasanya, Sabtu - Minggu saya ga share resep ke FB.., tapi karena ini abis ngerjain pesenan bolu kukus mekar untuk ulang tahun buat besok, bonusnya aku share deh resepnya sekalian😍Bolkus mekar tanpa soda, udah pernah..Bolkus mekar adem sari, udah pernah..Bolkus gula merah, udah pernah..Nah, bolkus pake sprite belum pernah kan?, kalo ini resep bolkus mekar pada umumnya, yg sering dipakai orang2 kebanyakan..😆Punyaku semua mekar sempurna, ga ada yang mingkem, perhatikan benar2 langkah dibawah agar mendapatkan hasil sempurna.