Sarden mamang burjo (ini mah lewat batas enak nya 🤤)

Papa Sabi
Papa Sabi @papasukamakan
🦖

Lagi keinget dulu jaman kuliah di suatu PTN di Semarang (loh kok curhat 🤭) biasanya kalau tanggal muda sering makan mewah di burjo, nasi sarden goceng kala itu. Nah kebetulan sore ini sengaja neh bikin sarden yg di mana saya mix dengan ikan fillet dori, lebih tepat nya fillet nya Sabi, anak saya ✌️😁.
Yah pada umum nya bikin sarden sih, tapi kok enak kelewat batas??
Kuy lihat resep nya!
Let’s cook dude! 🔥

Sarden mamang burjo (ini mah lewat batas enak nya 🤤)

8 orang berencana membuat resep ini

Lagi keinget dulu jaman kuliah di suatu PTN di Semarang (loh kok curhat 🤭) biasanya kalau tanggal muda sering makan mewah di burjo, nasi sarden goceng kala itu. Nah kebetulan sore ini sengaja neh bikin sarden yg di mana saya mix dengan ikan fillet dori, lebih tepat nya fillet nya Sabi, anak saya ✌️😁.
Yah pada umum nya bikin sarden sih, tapi kok enak kelewat batas??
Kuy lihat resep nya!
Let’s cook dude! 🔥

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 1sarden King Fisher (rekomen 👍)
  2. 5 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 1 butirtelur
  5. 200 grfillet ikan dori
  6. Margarin secukup nya
  7. Lada secukup nya
  8. Daun basil secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Siapin semua bahan nya diatas, pertama ambil ikan dari frezer, diamkan kedalam air hangat selama 10 menit. Sembari menunggu ikan tidak beku, silahkan iris bawang putih dan bawang merah tipis-tipis.

  2. 2

    Potong tipis ikan fillet tersebut, lalu tumis dengan margarin, untuk 5 potong usahakan dengan 2 sdm margarin, bolak balik jika sudah setengah matang silahkan angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Lalu tumis bawang merah dan bawang putih beserta margarin yg tadi telah di tumis beserta ikan, karena ada sedikit kaldu ikan fillet yg dimana bikin enak dan sedep, menurut saya.

  4. 4

    Lalu masukan ikan sarden beserta ikan dori tersebut, tambahkan sedikit air matang 200ml. Tambahkan lada dan daun basil (sesuai selera), tunggu hingga 15 menit hingga air sedikit susut.

  5. 5

    Dan jadilah sarden mamang burjo yg enak nya kelewat batas 👍

  6. 6

    Jangan lupa dengan nasi putih dan telor dadar, selamat menikmati! 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Papa Sabi
Papa Sabi @papasukamakan
pada
🦖
Hanya seorang Ayah yg sedang belajar sebagai Bapak Rumah Tangga untuk berjuang di dapur,follow IG @simonseptianhendrarohtama,Let’s cooking dude‼︎ 🔥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa