Kakaós-fahéjascsiga

ezt_kapd_ki_konyha
ezt_kapd_ki_konyha @ezt_kapd_ki_001

Nagymamámtól származik a recept, nekem ez A kakaóscsiga.

Kakaós-fahéjascsiga

Oszd meg te az első Cooksnapet!
25 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
ezt_kapd_ki_konyha
ezt_kapd_ki_konyha @ezt_kapd_ki_001

Nagymamámtól származik a recept, nekem ez A kakaóscsiga.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. Tészta:
  2. 750 gliszt
  3. 5 dbtojás
  4. 1 dbélesztő
  5. 100 gzsír
  6. 3 dltej
  7. 1 csomagvaníliás cukor
  8. 1 csipetsó
  9. 1 teáskanálcukor
  10. Krém:
  11. 250 grammvaj
  12. 250 grammporcukor
  13. ízlés szerintFahéj
  14. ízlés szerintCukrozatlan kakaó
  15. Locsoláshoz:
  16. 1,5 dltej
  17. 1 csomagvaníliás cukor

Elkészítés

  1. 1

    Az élesztőt a langyos tejben, 1 teáskanál cukorral felfuttatjuk. Ezután a többi hozzávalóval alaposan kidagasztjuk a tésztát. Fél órát hagyjuk kelni meleg helyen, letakarva.

  2. 2

    Ez alatt az idő alatt elkészítjük a vajas krémet. A szobahőmérsékletű vajat egy robotgép segítségével kikeverjük a porcukorral. Hozzáadunk még pár evőkanál cukrozatlan kakaóport, hogy szép barna színe legyen, valamint ízlés szerint fahéjat.

  3. 3

    Miután megkelt a tésztánk, vékonyra kinyújtjuk. Megkenjük a vajas krémmel, majd feltekerjük. Soknak tűnhet a krém mennyisége, de ne ijedjünk meg. Az alap tészta alig tartalmaz cukrot, sütés közben ahogy olvad a vajas krém, magába szívja majd a tészta.

    Kakaós-fahéjascsiga recept fázis 3 fotója
  4. 4

    Kb. 4 centis darabokra vágjuk és kizsírozott tepsibe tesszük őket, egymástól kb. 1 cm távolságra. A csigák alján a tésztát kissé össze is csíphetjük. Letakarva 20 percig kelesztjük őket.

    Kakaós-fahéjascsiga recept fázis 4 fotója
    Kakaós-fahéjascsiga recept fázis 4 fotója
  5. 5

    175°C-ra előmelegítjük a sütőt, hőlégkeveréssel. 30-35 perc alatt készre sülnek. Amikor barnulni kezdenek, egyenletesen meglocsoljuk őket a 1, 5 dl vaníliás cukros tejjel.

    Kakaós-fahéjascsiga recept fázis 5 fotója
    Kakaós-fahéjascsiga recept fázis 5 fotója
  6. 6

    Tipp: ha nem fogyna el aznap, másnap pár másodpercre tegyük a mikróba, és ismét meggyengül.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Oszd meg te az első Cooksnapet!

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Tudj meg többet a Cooksnapről
Ma Elkészítem
ezt_kapd_ki_konyha
ezt_kapd_ki_konyha @ezt_kapd_ki_001
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Citromos csirkeragu (Gluténmentesen is)
  2. Lecsós sertéspörkölt
  3. Sós-füstös házi túrós tészta
  4. Zöldbabos bográcsgulyás #gluténmentes
  5. Krumplis tészta
  1. Tejszínes- gombás- medvehagymás ragu
  2. Fitt Lazac saláta
  3. Kávékrémes diós süti☕
  4. Tojásrántotta