Kue kacang

Nasyi'ah
Nasyi'ah @nasyiah98

Pas mau lebaran kemarin coba coba bikin kue kacang, alhamdulillah jadi dan rasa endeuss..

Kue kacang

7 orang berencana membuat resep ini

Pas mau lebaran kemarin coba coba bikin kue kacang, alhamdulillah jadi dan rasa endeuss..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkacang tanah
  2. 1 kgtepung terigu protein sedang
  3. 1/2 kggula halus
  4. 1 sdtgaram
  5. Secukupnyakuning telur
  6. Secukupnyamadu
  7. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kacang tanah sampai matang kecoklatan dan mudah dipisahkan dari kulit tipisnya

  2. 2

    Pisahkan kacang yang sudah disangrai dari kulit tipisnya, kemudian haluskan dengan blender

  3. 3

    Campurkan kacang yang sudah dihaluskan dengan 1 kg tepung terigu, 1/2 kg gula halus, dan 1 sdt garam

  4. 4

    Kemudian, tuangkan minyak goreng sedikit demi sedikit, dengan terus diuleni dengan tangan, sampai adonan bisa dicetak (tidak ambyar)

  5. 5

    Siapkan kuning telur didalam wadah, campurkan dengan sedikit madu dan minyak goreng untuk olesan

  6. 6

    Siapkan plastik, plastik apapun ya,, disini saya pakai plastik bekas bungkus tepung terigu, yaitu untuk memipihkan adonan dengan tebal sesuai selera, kurang lebih 1/2 sampai 1 cm, kemudian siap dicetak,

  7. 7

    Cetak adonan dengan bentuk sesuai selera, kemudian letakkan diatas loyang yang sudah diolesi dengan minyak goreng sebelumnya, dan jangan lupa untuk mengolesi bagian atas adonan yang sudah tercetak dengan kuning telur

  8. 8

    Oven kue yang sudah siap dengan api kecil atas bawah selama 30 menit

  9. 9

    Setelah 30 menit, keluarkan kue dari oven, kemudian dinginkan, dan kue kacang siap disajikan di toples.. Selamat mencoba🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nasyi'ah
Nasyi'ah @nasyiah98
pada

Komentar

Resep Serupa