Bola manisan pepaya

Wawa Wiati
Wawa Wiati @wawawiati1911
Garut -jawa Barat Ig @wawawiati

Manfaatin pepaya muda kiriman adek. Udah lama banget gak makan manisan pepaya ini padahal semasa kecil dulu ini adalah isian toples lebaran  yg paling saya incar duluan kalo berkunjung ke rumah sanak family ... Suka banget sama tampilannya yang cantik dan rasanya yang manis2 kecut seger

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpepaya muda (sekitar 1,5 kg ditimbang setelah dikupas)
  2. 1/2 kggula pasir (boleh dilebihin kalo suka manis banget)
  3. 3-4 sdmair perasan jeruk nipis (boleh diganti citrun)
  4. Secukupnyagula pasir butiran halus untuk balutan

Cara Membuat

  1. 1

    Parut halus pepaya lalu peras sampai airnya habis dengan kain tipis

  2. 2

    Masak pepaya parut bersama gula  dan air perasan jeruk nipis/ sitrun sampai kesat dan airnya habis

  3. 3

    Bagi2 adonan dan beri pewarna sesuai selera. Biarkan sampai agak dingin

  4. 4

    Bentuk bulat bulat sebesar kelereng, masukan ke dalam wadah berisi gula pasir, goyang2 kan wadah yg berisi gula pasir sampai manisan pepaya terbalur rata dengan gula pasir. Lakukan sampai adonan habis

  5. 5

    Susun dalam tampah dialas kertas roti. Jemur supaya kering (kurang lebih 3 jam) 

    Masukan ke dalam toples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Desi Arum Kumalasari
Desi Arum Kumalasari @desiarumk
Kalau pakai pepaya matang bisa tidak kak?

Ditulis oleh

Wawa Wiati
Wawa Wiati @wawawiati1911
pada
Garut -jawa Barat Ig @wawawiati
keep it simple but yummy
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya