الشيشبرك

Rahaf Eyad Alterawi
Rahaf Eyad Alterawi @cook_23457254

شيشبرك

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4 كاساتطحين
  2. رشةملح
  3. 3 معالق كبارزيت نباتي
  4. ماء دافئ للعجن
  5. ½ كيلولحم مفروم
  6. 1بصل
  7. ملح
  8. فلفل اسود
  9. ملعقه صغيرهملح الليمون
  10. كيلولبن
  11. انا بلعاده بعملو بشنينه بحتاج 4 كيلو شنينه
  12. بس هل مرا عملتها بلبن و طلعت كتير طيبه
  13. 3 ملاعقنشأ
  14. للعجين بنجيب الطحين بنحطو بوعاء عميق
  15. نضع الملح والزيت
  16. ونضع الماء ببطئ حسب حاجة العجين
  17. بنضل نعجن لحتى ما تلزق العجين بليد
  18. و بنخلي العجين ترتاح شوي و بنبلش الشغل فيها

الخطوات

  1. 1

    بنفرم البصل فرم ناعم لحتى يسير ع زهر فاتح

  2. 2

    بنحط اللحمه المفرومه فوق البصل

  3. 3

    و بقلبها لحتى تستوي و بحط الملح و فلفل الأسود

  4. 4

    وطبعا اللوز رباع مقلي او صنوبر

  5. 5

    هلأ اللبن او الشنينه انا لتنين استخدمت نفس الطريقه بس الشنينه انا ما بحطلها النشأ

  6. 6

    بلخلاط بحط اللبن و ملعقة ملح الليمون و الملح وبنخلطهم مدة دقيقتين

  7. 7

    طبعا الكميه كبيره ع الخلاط راح تكون فا بنعملها ع مرتين و بنحط النشا بلخلاط معهم

  8. 8

    و بنحط اللبن بطنجره ع النار مع استمرار التحريك ما بنتركو ابدا

  9. 9

    لحتى يغلى و بنبلش ننزل حبات الشيشبرك بخليهم يغلو غلوتين و بعدين بوطي النار عليهم لحتى يتقل اللبن

  10. 10

    و بنحطو بصحن السكب و بنزينو بللوز المقلي او الصنوبر و صحتين وعافية ♥️♥️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Rahaf Eyad Alterawi
Rahaf Eyad Alterawi @cook_23457254
نُشرت في

التعليقات (7)

عالم الفت
عالم الفت @cook_23849319
الف صحه وهنا ان شالله
بتمنى تشتركي بقناتي ع اليوتيوب اسمها عالم الفت 😘🙈ازا مافيها ازعاج وشكرا كتير الك😘😘

وصفات مشابهة