مسقعه الباذنجان باللحم

مجد
مجد @Majd_1993
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. لحمه مفرومه
  2. 3 حبهباذنجان متوسطه ااحجم
  3. 1بصله
  4. ثوم
  5. زيت زيتون
  6. ملح
  7. 3 حباتبندورة
  8. بهارات مشكله
  9. 1 معلقهرب البندورة
  10. لوز وبقدونس لزينه

الخطوات

  1. 1

    قطعي الباذنجان بعد تقشيره وضعي عليه الملح

  2. 2

    ضعي قطع الباذنجان بصينيه وشوي بالفرن

  3. 3

    في طنجره ضعي زيت زيتون والبصل وحركيه ليتذبل البصل

  4. 4

    ضيفي اللحمه عالبصل وحركي ليتغير لون اللحمه

  5. 5

    ضيفي البندورة وحركيهم سوا

  6. 6

    ضيفي الملح والبهارات وملقه رب البندورة وثومه وتركيها عالغاز لتستوي منيح

  7. 7

    ضعي طبقه من الباذنجان بالصينيه ثم طبقه من اللحم المفروم وضعي طبقه تانيه من الباذنجان ثم طبقه اخرى من اللحم المفروم

  8. 8

    دخلي صينيه عالفرن لتتحمر وتحتاج الى 15 دقيقه لتاخد لون

  9. 9

    زينيها بالبقدونس واللوز

  10. 10

    وصحه وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
مجد
مجد @Majd_1993
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة