دجاج بالزبدة بتر تشيكن
Rana Hamed @cook_16906171
الخطوات
- 1
تقطع صدور الدجاج الى شرائح طويلة ورفيعة
- 2
يوضع الدجاج في إناء ويوضع عليه الزبادي والبهارات والثوم والزنجبيل ويمزجو مزجا جيداً ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة
- 3
في مقلاة نضع كمية بسيطة من الزبدة والدجاج ونقلب حتى ينضج
- 4
نرفع الدجاج وفي نفس المقلاة نضع كمية بسيطة من الزبدة ونضع البصل حتى يصفر والطماطم والكاجو ونصف كوب ماء والملح ويترك لمدة ربع ساعة على نار متوسطة ويقلب من حين لآخر
- 5
بعدها نأخذ الخليط ونخلطه في الخلاط جيداً نجلب مصفاة ونقوم بتصفية الخليط بحيث يصبح قوامه ناعماً
- 6
نسكب الخليط في المقلاة ونضع عليه الدجاج وما تبقى من الزبدة ونصف كوب من كريمة الطبخ ويقلب ويترك على النار لمدة 10 دقائق ثم يقدم وبالعافية
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دجاج بالزبدة دجاج بالزبدة
هذي الوصفة من بلاد تلهند حيث اشتهرت بطعمها الحريف واللذيذ
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12707047
التعليقات