Sült csirkemell brokkoli mártással, pirított darával

Renáta Németh-Haág
Renáta Németh-Haág @cook_20574069

#glutenmentesizlik2

A gyümölcsszósz most valahogy nem vonzott, így egy nagyon finom zöldségmártás készült.

Sült csirkemell brokkoli mártással, pirított darával

14 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

#glutenmentesizlik2

A gyümölcsszósz most valahogy nem vonzott, így egy nagyon finom zöldségmártás készült.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 60-70 dkgcsirkemell
  2. 2 gerezdfokhagyma
  3. 1-2 kanálzsír
  4. 1 ágfriss rozmaring
  5. ízlés szerintkömény
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. Szósz
  9. 1 fejbrokkoli
  10. 2 dlfőzőtejszín
  11. ízlés szerint
  12. ízlés szerintvegeta
  13. ízlés szerintbors
  14. ízlés szerinta hús zsírjában lepirított fokhagyma
  15. 1 ekkeményítő
  16. Köret
  17. 1 bögrerizsdara
  18. 1 bögrevíz
  19. 20-30 grvaj
  20. ízlés szerint

Elkészítés

  1. 1

    A húst felszeleteljük, befűszerezzük. A zsírt felhevítjük, beledobjuk a fokhagymát és rozmaringot. A húst készresütjük.

  2. 2

    A brokkolit kevés vízzel megpároljuk, fűszerezzük. A zsírból a fokhagymát beletesszük. Ha kész, botmixerrel pépesítjük, a tejszínt hozzákeverjük és 1 ek keményítővel sűrítjük. Felforraljuk, ha kell ráfűszerezünk.

  3. 3

    A darát a vajon megpirítjuk, sózzuk. Ha megpirult, vízzel felöntjük. Kevergetjük, pár percig még sütögetjük, még pörgős lesz. Lehet tálalni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Renáta Németh-Haág
Renáta Németh-Haág @cook_20574069
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek