نجهز الحشوه نخلط جميع المقادير مع بعض بالمضرب اليدوي ونقلبهم على النار حتى تثقل (الجبنة الكيري حتذوب مع الحراره)

نفرم الكنافه بمحضره الطعام بس شويه يعني اشغلها واطفيها على طول ماتنفرم ناعم بس شويه ونفركها بالزبده ونفرد طبقه في الصينيه ونحط الحشوه ونفرد طبقه ثانيه ونطبطب عليها بيدنا وندخلها الفرن من تحت تتحمر وبعدها من فوق واخر شي نسقيها بشيره وعليكم بالف عافيه😊