شخشوخة باللحم
ام ميمونة @cook_23902368
الخطوات
- 1
بسم الله نبدا في التحضير نقوم بفرم كل من البصل والطماطم تضعهم في قدر ونضيف التوابل واللحم وتضعهم على النار متوسطة
- 2
حتى تتقلى مليح ونضيف زوج معارف كبار طماطم مسبر وكيل نتاع الحمص من بعد ماكنت بيتو فالماء وطيبة وحدة نصف طياب وخليهم يتقلو مليح
- 3
بعد ما تتقلى مليح للمكونات نضيف الماء ساخن حتى يطغط اللحم ونخلوهم يطيب
- 4
العجينة 3كيلات تفيق متوسط ونقو إضافة الملح والماء الدافئ بالتدريج
- 5
ونقوم بالعجن حتى الحصول على عجينة طرية وناعمة ثم نقوم تغطيتها ونتركها ترتاح لمدة وبعدها نقوم صنع كريات متوسطة الحجم ونتركها ترتاح قليلا
- 6
وبعد ذلك و نقوم ببسط العجينة على سطح طاولة العمل ونقوم بالطهي
- 7
حتى الانتهاء ونقوم بعد ذلك بقص الورقة الشخشوخة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
شخشوخة باللحم شخشوخة باللحم
#كوكبادي_وافتخر انا اضفت قطع دجاج لانو كاين في دارنا لي نا ياكلش اللحم.
-
-
-
-
-
شخشوخة باللحم شخشوخة باللحم
#مملكة_الفراشات 🦋 الشاوية من الاكلات التقليدية لي نحضروها خاصة في افراحنا ومناسباتنا
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12710250
التعليقات (23)