Dimsum Ayam

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 0,75 kgAyam
  2. 5 sendok makantepung tapioka
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 1 sachetsaori saos tiram
  5. 1/2-1 buahlabu siam (optional)
  6. Kecap asin / sesuai selera (optional)
  7. Penyedap rasa + garam + gula
  8. Wortel
  9. Daun bawang prei
  10. Kulit dimsum (beli jadi/50biji 13k dipasar daerah tempat saya)

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan ayam dari tulangnya, kemudian setelah terpisah - haluskan daging ayam menggunakan blender atau terserah alat yang ada dirumah masing-masing.

  2. 2

    Campurkan daging ayam yang telah halus dengan tepung tapioka + parutan labu siam + telur + saori + penyedap + garam + gula + daun prei kemudian aduk hingga rata.

  3. 3

    Setelah tercampur rata, kemudian cetak diatas kulit dimsum sesuai selera tambahkan parutan wortel diatasnya.

  4. 4

    Kukus selama 25-30 menit atau sampai matang kemudian siap dinikmati. Cocol dengan saos sambal instan + kecap / dengan saos kacang. Selamat mencoba teman-teman.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosa Claudia
Rosa Claudia @rosaclaudiar
pada

Komentar

Resep Serupa