كباب هندي بالفرن
Sawsan @sawsan1990
الخطوات
- 1
نخلط اللحمة مع البقدونس و الثومة و البهارات و نشكلها كرات او اصابع نضعها بالفرن المحمى مسبقاً ٢٠دقيقة على درجة حرارة ١٨٠
- 2
نعمل الصلصة نشوح البصل مع الزيت و نضيف الفليفلة و بنحركها شوي ثم نضيف البندورة و الصلصة والبهارات و الملح
- 3
بنحركها و بنغطيها و بنتركها على النار تتسبك ل ٢٠دقيقة
- 4
بعد عشرين دقيقة بنطلع اللحمة من الفرن و بننشل كرات اللحمة من الصينية و بنضيف الصلصة الى عملناها على خلاصة اللحمة الى بالصينية و نخلطهم مع بعض
- 5
بنرجع كرات اللحمة على الصينيةو بنرجع ندخلها على الفرن لمده ١٠ دقائق بنخرجها و بنزينها بالبقدونس 🌱 و ممكن تقدم مع الارز🍚و صحتين و عافية 💕
وصفات مشابهة
-
كباب هندي كباب هندي
#كباب_هندي#طبخات_شاميةصينية كباب هندي طالعة من الفرن تازه بتشهي القلب عقولة الشوام وهي طبخة معتبرة وبتنعمل بالعزايم ولكن لا أعلم لماذا سميت بهذا الإسم وهو طبق من سوريا فهناك من يقول أن شخص شامي أعد هذا الطبق لأشخاص من الهند وأضاف البندورة على الكباب حتى يتناسب معهم ولا أدري ماصحة هذه الأسطورة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12714922
التعليقات