Japanese Sweet Potato Bread

Cynthia
Cynthia @cook_21080500
Jakarta

Source Yanpan’s little kitchen
Bikin ini karena ngiler hahaha juga karena suami tuh pencinta ubi , dia pasti suka ☺️
#tiketmasukgoldenapron3

Japanese Sweet Potato Bread

Source Yanpan’s little kitchen
Bikin ini karena ngiler hahaha juga karena suami tuh pencinta ubi , dia pasti suka ☺️
#tiketmasukgoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grubi
  2. 80 grsusu cair
  3. secukupnyaMentega
  4. 200 grtepung terigu
  5. 20 grgula
  6. 2 grragi instant
  7. 100 grair

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan Isi :
    - Siapkan 500 gr ubi, kukus selama 15 menit
    - Masukkan ubi yg sudah dikukus kedlm blender, tambahkan 80 gr susu, haluskan
    - Panaskan wajan di atas api kecil dan tambahkan mentega, masukkan ubi yg sdh dihaluskan, tambahkan gula, aduk terus sampai mengental, angkat sisihkan

  2. 2

    Adonan Roti :
    - Siapkan 200 gr tepung, tambahkan 20 gr gula dan 2 gr ragi instant, aduk rata lalu tambahkan 100 gr air sambil terus diaduk.
    - Kemudian uleni sampai menjadi adonan halus. Tutup adonan dan diamkan selama 30 mnt
    - Ambil adonan, kempiskan dan uleni sebentar, lalu bagi menjadi beberapa bagian.
    - Giling bulat adonan yg sudah dibagi, tambahkan pasta ubi, tutup lalu tekan rata, taburi wijen

  3. 3

    Nyalakan api kecil dan tuangkan sedikit minyak, lalu masukkan kue ubi, goreng selama 2 atau 3 menit, balikkan dan goreng selama 2 atau 3 menit lagi, balikkan lagi sampai kedua sisi berwarna keemasan.
    - Angkat dan sajikan ☺️

  4. 4

    Angkat dan sajikan ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cynthia
Cynthia @cook_21080500
pada
Jakarta
https://www.youtube.com/c/CynKitchenIg @cynthiahali
Lebih banyak

Resep Serupa