Kulit dimsum - hanya 4 bahan

kikitchen
kikitchen @lihapsari
Bondowoso

Bikin kulit dimsum elastis dan tidak mudak sobek ternyata bahan dan cara bikinnya gampang banget. cekidoottt~

Kulit dimsum - hanya 4 bahan

Bikin kulit dimsum elastis dan tidak mudak sobek ternyata bahan dan cara bikinnya gampang banget. cekidoottt~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 lembar
  1. 200 grtepung protein sedang
  2. 50 grtepung protein tinggi
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 150 mlair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan dg masukkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk

  2. 2

    Jika air sudah tidak terlalu panas lalu uleni adonan hingga kalis (kurang lebih 10 menit) lalu istirahatkan adonan selama 20 menit dg di tutup kain bersih / plastik wrap

  3. 3

    Setelah 20 menit uleni kembali adonan selama 5 menit lalu istirahatkan adonan selama 1 jam

  4. 4

    Setelah 1 jam cetak adonan sesuai keinginan (bisa bulat atau kotak dll). Simpan adonan dalam kulkas dg wadah kedap udara agar bisa bertahan 3-5 hari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
kikitchen
kikitchen @lihapsari
pada
Bondowoso
Baru belajar masuk dapur ✌🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa