Bahan-bahan

2 porsi
  1. 400 gramAyam paha potong-potong
  2. 4 siungBawang putih
  3. 2 helaiDaun bawang
  4. 1 sdmSaus tiram
  5. Tepung serbaguna
  6. Garam
  7. Gula
  8. Lada
  9. Kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam dengan ukuran sesuai selera. Marinasi dengan saus tiram, garam dan lada.

  2. 2

    Masukkan 1 sdm tepung serbaguna dan 1 buah telur, aduk rata.

  3. 3

    Setelah rata, diamkan selama minimal 15-30 menit.

  4. 4

    Balur ayam dengan tepung bumbu serbaguna, untuk yang suka pedas bisa pake tepung yang pedas, lalu goreng, tiriskan.

  5. 5

    Tumis butter bersama dengan bawang putih, cabe rawit dan daun bawang. Tambahkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Masukkan ayam yang sudah digoreng, ratakan.

  6. 6

    Ayam sudah siap dinikmati bersama nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ayunovita Dewi
Ayunovita Dewi @ayunovita_dewi
pada
#belajarmemasak
Lebih banyak

Resep Serupa