Фруктово-ягодный компот

Татьяна Смирнова (Решетова) 🏃‍♂️
Татьяна Смирнова (Решетова) 🏃‍♂️ @cook_11196665

Забудьте про покупные напитки, напичканные консервантами! Давайте сами варить и пить здоровые напитки.
Приготовим ароматный фруктово-ягодный компот - полезный, насыщенный витаминами, и ничуть не менее вкусный.
Можно использовать любые фрукты и ягоды, которые вам нравятся. В зависимости от сезона они могут быть свежими или замороженными.
#навстречулету #красный #напитки #компот #повседневныерецепты

Фруктово-ягодный компот

Забудьте про покупные напитки, напичканные консервантами! Давайте сами варить и пить здоровые напитки.
Приготовим ароматный фруктово-ягодный компот - полезный, насыщенный витаминами, и ничуть не менее вкусный.
Можно использовать любые фрукты и ягоды, которые вам нравятся. В зависимости от сезона они могут быть свежими или замороженными.
#навстречулету #красный #напитки #компот #повседневныерецепты

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

20 мин.
12 порции
  1. 2 штяблока
  2. 300 гкомпотной смеси
  3. 3 лчистой питьевой воды
  4. 1/2-1 ст.сахара (или по вкусу)

Інструкція з приготування

20 мин.
  1. 1

    Кастрюлю с водой поставить на огонь и довести до кипения.
    Тем временем промыть под проточной водой фрукты и ягоды – свежие или замороженные (в зависимости от сезона).
    Яблоки разрезать на дольки, удалить сердцевину.

  2. 2

    В кипящую воду засыпать сахар, размешать до его полного растворения и поочередно добавить фрукты и ягоды. Сначала отправить в кастрюлю яблоки и варить их на слабом огне с приоткрытой крышкой до полуготовности (≈10 мин.). Затем добавить компотную смесь (сливы, вишни, кизил, чернику, смородину, клюкву и т. п.) и варить еще 5 минут. Такие ягоды как: клубника, облепиха, малина и т. п. лучше добавлять в самый последний момент, после чего довести компот до кипения и снять с огня.

  3. 3

    Накрыв кастрюлю крышкой, дать компоту настояться (хотя бы полчаса) и остыть.
    Перед подачей фруктово-ягодный компот можно процедить, а можно подавать вместе с кусочками фруктов и ягодами.
    Подавать можно как в теплом, так и в холодном виде.

  4. 4

    Приятного аппетита!
    P.S. 1. В начале варки можно добавить пару листиков вишни, которые удалить сразу после приготовления компота.
    2. Замороженные ягоды предварительно размораживать не нужно.
    3. При желании в конце варки можно добавить в компот немного лимонного сока или чуточку лимонной кислоты.
    Для справки: 4 г лимонной кислоты соответствуют соку 1 лимона среднего размера.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Татьяна Смирнова (Решетова) 🏃‍♂️

Коментарі (3)

Anna healthy food 🕊️
Anna healthy food 🕊️ @annahealthyfood
Попробовала этот компотик, очень вкусный
(змінено)

Схожі рецепти