এগ কষা(egg kosha recipe in Bengali)

Amrita pramanik
Amrita pramanik @cook_12028345

#পরিবারের প্রিয় রেসিপি

আরও পড়ুন
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

  1. ২টো সেদ্ধ করা ডিম
  2. ১ কাপ পেঁয়াজ আদা রসুন ও টমেটো পিউরি
  3. ২টো আলু
  4. ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  5. ১ চা চামচ জিরা
  6. ১ চা চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো
  7. ১ টা তেজপাতা
  8. ১/৪ চা চামচ গরম মসলা গুঁড়ো
  9. স্বাদ অনুযায়ীনুন ও চিনি
  10. প্রয়োজন অনুযায়ীতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে আলু ও ডিম দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ দিয়ে

  2. 2

    লাল করে ভেজে তুলে নিন এবং ঐ প্রমানে তেল দিয়ে তাতে গোটা জিরে তেজপাতা ফোঁড়ন দিন

  3. 3

    বাটা মসলা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন

  4. 4

    নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিন

  5. 5

    আলুও ডিম দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং চিনি ও গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে নাড়াচাড়া করে ঢেকে দিন

  6. 6

    নামিয়ে পরিবেশন করুন গরম ভাতের সঙ্গে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

দ্বারা রচিত

Amrita pramanik
Amrita pramanik @cook_12028345

Similar Recipes