Burgonyafánk

Kitűnő köretnek vagy egyszerűen csak önmagában.

Ezt a receptet apukámtól tanultam, de egyébként Horváth Ilonától származik.Vadashoz köretként, de önálló fogásként uzsonnára, vagy igazából bármikor fogyasztható, amikor kedvünk tartja. A gyerekeim és én is nagyon szeretjük! :)

Vendégeim kedvére készült, a vörösboros vaddisznóhús mellé ( megtalálható a receptjeim közt)

Ez egy semleges ízű tészta, amiből fánk, karingó vagy lángos is készülhet. Felhasználható hozzá a kimaradt burgonyapüré vagy főtt burgonya. Esetemben is ezzel készült.Kínálhatjuk vaníliás porcukorral megszórva, lekvárral vagy vadas mellé köretnek és sajtos, tejfölösen.

Ahogy én készítem...Pihe-puha, lágy, habkönnyű tészta 😋

Hagymás krumplisaláta nekünk kitűnő köretnek bizonyult hozzá, ezért ezzel együtt írtam le a receptet. Mennyei étek! 🤗

Ez a fánk édesen és sósan is fogyasztható. Mivel nincs benne cukor, ezért akár húsok mellé is tálalható én olyankor nem ragaszkodom az egyenletes karikaformához.Ha pedig édesen szeretnénk, akkor csak porcukorral meghintjük miután kisült, önmagában vagy lekvárral fogyasztjuk.

Ezt az ételt fogyaszthatjuk önálló fogásként, vagy sülthúsok mellé köretnek.

Nagymamámék csinálták réges régen. Tőle tanultam. Bár a végén egy kis kanyarral csináljuk.

A füstölt kolbász levesben főtt alapanyagokkal remek étel készíthető egy kis paradicsommártással. #2019

Köretnek készült, kicsit más, mint a krokett. Egyébként kellemes úgy magában vagy egy kis lekvárral vagy fokhagymás tejföllel.