Martabak manis simple bersarang
Martabak manis simple bersarang
Cara Membuat
- 1
Campurkan terigu, gula, telur, baking powder, garam,(tahan si baking sodanya)
- 2
Sambil diaduk, masukkan susu/air/santan pelan sambil terus diaduk hingga adonan terasa sudah kental hampir encer (seperti kinca)
- 3
Jika adonan dirasa cukup kental cair, saring dengan saringan teh atau kelapa agar tidak bergerindil.
- 4
Diamkan adonan 15 menit (15 mnt saja ga pake lama keburu laper)
- 5
Setelah 15mnt, panaskan teflon ukuran sedang yang diolesi margarin/mentega/minyak goreng pake tisu makan. Ingat ya.. Di lap agar tdk ada genangan minyak di teflon karena bisa jadi martabak goreng.
- 6
Setelah teflon panas, kecilkan api dengan paling kecil
- 7
Sekarang masukan baking soda yg sudah dilarutkan dg sedikit air ke adonan yg telah di diamkan tadi. Aduk-aduk lalu tuangkan ke teflon yg telah dipanaskan
- 8
Buat pinggiran adonan dengan sendok sayur besar yg ditekan tengah kepinggir adonan hingga membentuk kerak dipinggirnya
- 9
Tunggu beberapa menit 5-10 menit hingga muncul gelembung2 kecil (jangaann ditutup dulu karena masih proses penyarangan di bagian dalam)
- 10
Setelah muncul gelembung, taburi gula pasir secukupnya kemudian tutup dengan penutup panci atau teflon agar bagian atas matang
- 11
Dan.. Setelah beberapa menit, jadilah martabak manis yang siap diolesi mentega dan diberi toping sesuai selera 😘😘😘😘
- 12
Catatan: Baking soda dicampurkan sesaat sebelum akan dituang ke loyang karena kerja baking soda cuma 10menit. Teflon jgn langsung ditutup, ditutupnya setelah muncul gelembung2
- 13
Selamat mencobbaaahhh 😍😍😍
Resep Serupa
-
Martabak manis simple Martabak manis simple
Iseng buat cemilan simple dan pastinya lebih murah dari abang2 martabak hehe
-
Martabak manis simple Martabak manis simple
Beberapa kali bantat, dan hari ini berhasil eksperimen martabak manisnya😊😊
-
Martabak manis bersarang Martabak manis bersarang
Liat resepnya bang anto langsung cusss ke dapur. Alhamdulillah cocok. Krn sblmnya udh bbrp kali gagal terus bikin martabak.. wlwpun msh agak dikit gosong krn kebesaran apinya
-
Martabak manis simple Martabak manis simple
Hujan2 itu pengen makan yg anget2 n manis2. Mau beli martabaknya pun hujan,suami udh mager dluan krna dingin. Yasudahlah bikin sendiri aja asal ada cemilan dirumah disaat hujan. Ini pakai resep martabak mini ya,cuma ini dijadiin martabak biasa 😄
-
-
Martabak manis simple Martabak manis simple
Entah lah yg jelas hari masih pagi tapi sudah mau ngemal ngemil yg manis
-
Martabak manis simple Martabak manis simple
Pengen ngemil Malam-malam tapi malas keluar , liat bahan lengkap semua, bikin deh...Buibu... Ini resepny takaran sendok yah , dibuat dengan perasaan hati yang senang dan penuh cinta #lebay. Heheh...Oke di lanjut....
-
-
Martabak manis bersarang Martabak manis bersarang
Source ci tintinrayner. Ini pertama kali bikin martabak berhasil. Sebelumnya ga pernah bersarang. Bener juga ini resep anti gagal. Sy bikin setengah resep dr resep asli. Pakai teflon d18 cm. Jadi dua martabak.
-
-
Martabak manis simple Martabak manis simple
Request jagoan minta martabak manis,karena g ada yg bantuin makan jadi bikinnya porsi kecil aja
-
Martabak manis simple Martabak manis simple
Dhef lg demen makan. Apalagi papanya. Hehehe #dirumahaja bikin makanan terus, makan terus, gendut terus 🙈🙊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar