Campurkan daging ayam yang sudah dibersihkan dengan wortel dan telur lalu di blender.

Masukan bumbu yg di haluskan, di blender sampe halus ya ka.

Lalu campur bahan yang tepung tapioka dan terigu aduk sampai rata.

Lalu panaskan air dan bentuk adonan,menggunakan tusuk sate ya ka, setelah air mendidih masukan adoanan sempol ka jangan lupa dikasih minyak agar tidak lengket,ditunggu sampai keadaan sempol mengapung ya ka, setelah mengapung lalu angkat.

Selanjutnya goreng di minyak yg panas dengan api kecil ka,lalu angkat,

Kalau saya pake saos tomat dan mayones ka itu lebih enak.

Selamat mencoba ka.