Bismillah..Sudah lama tidak upload resep di Cookpad.. Eh ternyata sedang ada challenge Global Apron... Ikutan ah biar semangat upload resep..Izin tag sahabat cookpad yang sudah pernah cooksnap/recook resep saya @mommyjaz @Endahwidyatiwi_008 @nurchuluq yuuuk ikutan BALON Challenge https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Untuk mendapatkan #TiketGlobalApron kali ini saya share resep Brownies Shiny Crust. Suka bikin kue ini karena simple, bahannya tidak banyak dan mudah didapat, waktu pembuatannya juga cepat dan pastinya anak-anak suka.Silakan di cooksnap ya..

Aduuuh,, sebelum kelupaan dan ketinggalan posbar untuk ngobras #ftc dan Arisan recook #GenkPeDa mending setoran si cantik ini dlu...Terimakasih buat mba @desi_k2 untuk resep cantiknya...Belum pernah sebahagia ini dengan tekstur si browniesnya.Kebayang gak sih pas masukin ke kulkas semalaman dan dimakannya pas besok paginya...Itutuh enak bangettttttt...Luarnya crunchy, dalemnya lembab dan lembut...Pokoknya gituu deh...Secinta itu sama resep ini...Bakalan aku jadiin resep andalan buat bakulan nnti.🥰🥰🥰Semoga selalu jadi berkat yaah mba @desi_k2....#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#Cookmember_GenkPeDa_Desi#FoodtographyClub#FTC_OktoberGembira_MpokMamot#ShinyCrustBrownies#ShinyCrustBrownies_Dkeikei

Source: Fitri SasmayaEnakkk bangettt dan shiny crustnya keluar, resep brownies yg recomended👍👍😍.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Alhamdulillah... Akhirnya setelah percobaan kedua berhasil muncul si Shiny Crust nya. Kali ini pakai resepnya mbak @dapurVY Chewy Brownies Shiny Crust dan pertama kali bikin langsung berhasil dong.. sesenang itu pokoknya 🤭😍 terimakasih banyak yaa mbak.. 🥰🙏 tapi menurut saya ini lebih ke Fudgy gitu gak sih ? Wkwkkw... berikut adalah Tips-tips nya agar si Shiny Crust nya muncul dari mbak Vy:✓Gunakan lebih banyak coklat batang nya (DCC) daripada tepung terigunya✓Gunakan gula halus (gula pasir yang sudah di blender terlebih dahulu)✓Pastikan gula benar-benar larut saat pengocokan✓Diamkan adonan sebelum masuk ke oven✓Panaskan oven terlebih dahulu selama 15 menit sebelum adonan dipanggangSource: @dapurVYhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/4663707-chewy-brownies-tips-sukses-shiny-crust?invite_token=vUYhhp5j3qotGcmBeYsmi7M2&shared_at=1624444154#CookpadCommunity_Depok

Masuk sekolah hari pertama bikin brownies shiny crust untuk anak-anak. Biar gak bosen aja selama belajar di rumah. Udah lama pengen bikin tapi belum sempet, Jadi pas lagi udah terkumpul bahan-bahan langsung eksekusi di dapur. Lumayan lah ya, keluar shiny di permukaan brownies.. pakai resep yang udah seliweran dimana-mana. Jadi ini resep umum semoga ini anti gagal buat yang di rumah. Oiya jangan lupa pake kertas roti ya, sy lupa pake, udah dituang baru sadar, kek ada yg kurang 😂. Trus sy ga pake loyang brownies, ga tau ada dimana nyimpennya, saking lamanya ga bikin brownies 🙈 yg penting kan rasanya kata anak². Selamat mencoba 😁

Awalnya bikin cm buat mkn sendiri iseng2 posting di socmed,, banyak yg ngiler trus order... Daaannn akhirnya sampe skrg msh jd best seller 😁😁😁

Source : Nur IkasariJudulnya shiny crust tapi belum maksimal glowing nya 😊 Mungkin karena gula pasirnya saya blender beberapa hari yang lalu dan sudah nginap di toples, tidak langsung digunakan. Dan telurnya ini ngabisin stock di rumah adanya kecil2, sepertinya kurang besar 🙈Ngga apa ya yang penting rasanya kan? Kebetulan di rumah ngga pada suka brownies yang basah jadi saya baking hampir 50 menit. Tekstur akhirnya mirip2 brownies jadul produksi Bandung yang terkenal itu 😁Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14881876-225-brownies-shiny-crust?invite_token=kfWoDR4H1ePB7NesbwaWiGp7&shared_at=1619756381#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#KampoengRamadan#PekanPosbarManisGurih#AkuManis

Source: resepnya @Massayu Hafsoh Matjiek

Ini adalah kali pertama saya membuat brownies panggang. Biasanya saya bikinnya brownies kukus. Tapi karena tergoda liat shiny crust yg berseliweran di sosmed, yuk lah dicoba. Saya recook resep dari dapur vy. Kalo saya bisa, kamu juga bisa ^^

Sumber resep : mbak @Winda_Arfan#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa3_Winda#GenkPeDa_Eksis#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung

Ini yang kedua saya coba, dan baru berhasil.Rasanya pengen loncat² pas liat keluar shiny crust nya 🤣Kue manja ini kalo saya bilang, bikinnya pake doa, pake perasaan dan deg²an 😂