شارك

المكوّنات

  1. ½ كيلولحمة مفرومة
  2. ½ كيلوبصل
  3. فلفل رومى وقرن فلفل شطة
  4. 2 معلقةدقيق
  5. 2 معلقةسمنة
  6. ملح وفلفل وكسبرة ناشفة
  7. عيش حاووشي من الفرن

الخطوات

  1. 1

    فى الكبة هنضرب البصل وبعدين نصفي مايته ونقطع الفلفل مكعبات صغيرة ونضيفهم على اللحمة وعليهم الدقيق والسمنة والبهارات ونعجنهم مع بعض كويس اوى وندخلها التلاجة اقل حاجة ساعتين

  2. 2

    بعد ماخرجنا اللحمة من التلاجة هنجيب العيش ونفتحت وندهنه من جوه دهنة سمنة ونحشيه وندهن الرغيف من الناحيتين سمنة وعلى طاسة سخنة ننزل برغيف الحاووشي ونهدى النار ونغطيه اول ماياخد لون نقلبه على الجنب التانى ياخد لون دهبى ونقدمه مع سلطة خضرة وسلطة طحينة وبالهنا والشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Eman Tota
Eman Tota @cook_18911011
نُشرت في

التعليقات (5)

.....
..... @cook_23145946
تسلم ايدك ياريت تنوريني في قناتي علي اليوتيوب اسمها مطبخ نور البيت 😘 هي قناة طبخ ابعتلك اللينك علي دردشة كوكباد

وصفات مشابهة