Bolu Cookies & Cream Oreo

7 orang berencana membuat resep ini
devina meidina
devina meidina @cook_4543832
Bandung, Indonesia

Berawal dari salah beli cooking chocolate malah beli yg white bukan yg choco biasa haha lalu berputar otak gmn biar bisa tetep kepake. Kebetulan ada stock cemilan oreo, kombinasiin ajaaa 😂😂 #PejuangGoldenApron3 #week2

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grwhite cooking chocolate (me : L'AGIE)
  2. 50 grmentega
  3. 120 grtepung terigu segitiga biru
  4. 150 grgula halus
  5. 2 butirtelur
  6. 1 bungkusoreo, sisihkan cream nya

Cara Membuat

  1. 1

    Sisihkan cream putih oreo. Karena yg kita gunakan hanya biskuitnya saja. Sebagian biskuit kita potong menjadi 3 bagian, lalu sebagian biskuit lg hancurkan sehingga menjadi bubuk oreo (oreo crumbs). Kalo aku cara menghancurkannya masukkan ke plastik lalu pukul2 dengan rolling pin kayu hehe.

  2. 2

    Lelehkan white chocolate dan juga mentega, aku masukkan ke microwave hingga melted. Hasil warnanya begini karena warna mentega nya dominan 😄

  3. 3

    Kocok gula halus dengan telur, hingga gula benar2 tercampur yaa.

  4. 4

    Kemudian masukkan white chocolate yg sudah dilelehkan ke mangkuk campuran gula halus. Aduk2 dengan whisk.

  5. 5

    Lalu masukkan tepung terigu. Aku masukkan bertahap sambil diaduk dengan whisk.

  6. 6

    Kemudian akan menghasilkan tekstur adonan yg kental.

  7. 7

    Masukkan oreo crumbs atau bubuk oreo yg sudah disiapkan diawal. Lalu aduk kembali. Banyaknya sesuai selera aja ya.

  8. 8

    Masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah dialasi baking paper. Aku pake loyang uk 20x6 cm. Ratakan menggunakan spatula ya. Kemudian tata potongan oreo dibagian atasnya.

  9. 9

    Lalu oven dgn suhu 200 dercel selama 30menit dengan api atas bawah. Dan jadilah bolu cantik ini 🤩 ngemil ini sore2 pake teh/kopi panas enak bangeeet jamin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

devina meidina
devina meidina @cook_4543832
pada
Bandung, Indonesia
"Cooking is not difficult. Everyone has taste, even if they don't realize it. Even if you're not a great chef, there's nothing to stop you understanding the difference between what tastes good and what doesn't." - Gerard Depardieu
Lebih banyak

Resep Serupa