شارك

المكوّنات

  1. كأس250 مل (حليب +ماء) دافئ
  2. كأس شايلبن أو علبة ياغورت طبيعي
  3. 1 ملعقة كسكر
  4. 1 ملعقة كخميرة الخبز
  5. حبةبيض
  6. 1/4 كأسزيت
  7. 1خميرة كيميائية
  8. ملح
  9. فرينة
  10. الحشو:
  11. دجاج مرحي
  12. بصلة مرحية
  13. زيت
  14. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  15. رند (غار)
  16. زعيترة
  17. ملعقة ككريمة طازجة

الخطوات

  1. 1

    في إناء نضع المكونات ونخلطها جيداً ثم نضيف الفرينة مع الخميرة ونخلط حتى تنحصل على عجينة طربة ، نتركها تختمر مدة 30 دقيقة

  2. 2

    نقسم العجينة الى 2 ونحلها على شكل دائرة ونقسمها الى 12 مثلث نحشي الاطراف بالحشو المحضر والقليل من الجبن الطري ونلويها

  3. 3

    الحشو : نضع في مقلاة الزيت مع البصل حتى يذبل نضيف عليه الدجاج والتوابل مع الرند والزعيترة حتى يطهى الدجاج نضيف له ملعقة كبيرة من الكريمة الطازجة

  4. 4

    نضع الكرواصون في صينية وندهن السطح بصفار البيض وقطرة خل و ملعقة كبيرة خل ونخليها تختمر 10 دقيقة وندخلها للفرن

  5. 5

    نكمل العجينة الثانية بنفس الطريقة يعني نتحصل على 24 حبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Lamimi Buena
Lamimi Buena @cook_23931246
نُشرت في
الجزائر
احب تجريب الوصفات الجديدة
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة