Risoles Ayam Telur Mayo

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Isian (bisa diganti yg lain, sesuai selera) :
  2. Ayam fillet
  3. Telur
  4. Mayonaise
  5. Saos sambal (opsional)
  6. Bahan kulit :
  7. 10 sdmtepung terigu
  8. 5 sdmmaizena
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 butirtelur
  11. Air
  12. Bahan balur :
  13. Telur
  14. Tepung panir halus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Rebus hingga matang. Suwir2. Sisihkan

  2. 2

    Rebus telur hingga matang. Kupas & potong memanjang. Sisihkan

  3. 3

    Membuat kulit : kocok telur, masukkan semua sisa bahan kulit. Aduk rata. Teksturnya tdk encer & tdk kental ya. Siapkan teflon, ambil 1 sdm sendok sayur adonan. Ratakan. Tunggu hingga matang. Lakukan hingga adonan habis. (Teflon tdk diolesi apapun ya)

  4. 4

    Siapkan kulit risoles kemudian isi dgn bahan isian. Kemudian gulung. Lakukan hingga kulit habis

  5. 5

    Masukkan risoles ke dalam kocokan telur kemudian balurkan tepung panir secara merata.

  6. 6

    Goreng hingga kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fajarani Via
Fajarani Via @fajaranivia
pada
Semarang
Pemula yg lagi belajar cooking & baking ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa