Sop Aneka

Dapur Shasha by Mrs. Manan
Dapur Shasha by Mrs. Manan @mrs_manan
Kota Semarang

Buat sajian tamu di rumah cari yang seger seger jadi inget sop aneka kan kayak yang di nikahan menu prasmanan. Tapi ini pake bahan seadanya. Kepikiran ini krn kebetylan pas punya frozen sayurnya, fillet ayam dan sosis. Bikin deh...

#PejuangGoldenApron3
#1

Sop Aneka

9 orang berencana membuat resep ini

Buat sajian tamu di rumah cari yang seger seger jadi inget sop aneka kan kayak yang di nikahan menu prasmanan. Tapi ini pake bahan seadanya. Kepikiran ini krn kebetylan pas punya frozen sayurnya, fillet ayam dan sosis. Bikin deh...

#PejuangGoldenApron3
#1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 - 4 porsi
  1. 150 gramayam fillet dada
  2. 200 gramfrozen sayur (bisa juga pake sayur segar kira kira aja)
  3. 2 siungbawang putih
  4. Secukupnyamerica bubuk
  5. 1 sdmperes gula pasir
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyakaldu/ penyedap
  8. Secukupnyaair untuk memasak (sekitar 2 L)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu dan bahan. Iris ayam fillet bentuk dadu dan iris sosis sesuai selera. Kemudian geprek bawang putih.

  2. 2

    Rebus ayam terlebih dahulu lalu tiriskan. Buang airnya ya.

  3. 3

    Rendam frozen sayur dengan air mendidih secukupnya. Lalu diamkan 5-10 menit kemudian tiriskan.

  4. 4

    Didihkan air sekitar 2 liter atau ⅞ panci kecil untuk memasak. Jika sudah mendidih masukkan ayam yang sudah direbus dan sosis. Tunggu sebentar hingga kembali mendidih lalu masukkan bawang putih, gula, garam, merica, penyedap. Aduk aduk hingga mendidih lagi. Koreksi rasa.

  5. 5

    Jika rasa sudah oke, masukkan sayurnya. Aduk rata. Koreksi rasa lagi. Jadiii deh.... Selamat mencoba 😊

  6. 6

    Alternatif jika tidak menggunakan sayur frozen bisa juga menggunakan : 1 buah wortel besar potong dadu kecil, 1 buah kentang uk.sedang potong dadu kecil, 5 buah buncis potong kecil, 1 buah jagung manis pipil. Pelengkap lainnya bisa juga tambahkan jamur, rolade, brokoli. Lengkap bangeet... oia kalau pakai sayur segar, masaknya langsung masukin panci masak aja ya jadi rebusnya sekalian. Bukan dengan cara direndam air panas. Cara rendam skip aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Shasha by Mrs. Manan
pada
Kota Semarang
Cooking and Baking with L.O.V.E
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa