Salalauk kriuk
Pengen salalauk tapi kalau bukan bulan puasa gini agak susah carinya guys, buat ajayuk bahannya gak susah dicari kok
Salalauk kriuk
Pengen salalauk tapi kalau bukan bulan puasa gini agak susah carinya guys, buat ajayuk bahannya gak susah dicari kok
Cara Membuat
- 1
Masak air dan ikan teri hingga mendidih
- 2
Sangrai tepung beras dan daun kunyit diwajan dengan api kecil sampai agak kekuningan lalu matikan kompor
- 3
Tambahkan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, kunyit bubuk kedalam tepung yang sudah disangrai
- 4
Masukkan air mendidih sambil diaduk (air jangan dimasukkan semua lihat adonan)
- 5
Aduk adonan sampai kalis sampai tidak lengket ditangan
- 6
Tambahkan garam dan penyedap rasa (koreksi rasa)
- 7
Bulatkan bulatkan kecil adonan (besar kecilnya sesuai selera)
- 8
Goreng salalauk dengan minyak panas (salalauk harus terendam minyak agar tidak meletup) sampai kuning keemasan
- 9
Sajikan dengan saus sambal
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Salalauk Salalauk
Ini salah satu cemilan khas padang pariaman, paling enak makannya pake saus sambal, dimakan sama lontong juga enak ni. Makannya enak tapi buatnya susah2 gampang, kenapa gitu, karena klau ga tau triknya pas gorengnya bisa meletup2 ni, kayak bom meledak hehehehe. Tapi ga usah takut deh kalau mau coba asal diikuti aja triknya. Slamat mencoba, smg berhasil.
-
Salalauk Salalauk
Salalauak adalah salah satu cemilan asli dari Pariaman,Sumatera Barat.Kangen dengan jajanan ini, yang biasanya dulu sering beli ketika pulang belanja ataupun di beliin ibu kalo pulang belanja dari Pasar Raya Padang (banyak yg jual salalauk disana versi kotaku kota Padang).Ini aku masaknya berdua dengan sahabatku Reta yg sama-sama merantau, bedanya dia disini sama suami.*Mufid tidak berkomentar apapun, karna dia tidak ikut mencoba saat itu.
-
"salalauk" "salalauk"
Masakan khas pariaman yg sangat saya suka... Rsanya gurih2 gimna gitoo.. Cocok untuk teman makan nasi disaat berbuka...
-
Salalauak Salalauak
Ini namanya sala atau salalauak 😆maafkan kalo salah, kudapan satu ini sering ada dan menambah enaknya makan ketupat padang. Rasanya asin gurih gitu berhubung dirumah ada yg punya lidah selera padang, waktu itu coba 1 resep jd banyak, sekarang buat yg 1/2 resep.Ini saya share resep nya ( ini resep full)
-
Salalauak Salalauak
#PejuangGoldenApron3Jajanan rakyat di Sumbar-Riau.Masaknya harus extra hati hati agar tidak meledak seperti bom....😁.Tak semua orang bisa sukses masak penganan sederhana ini.TIPS AGAR TIDAK MELEDAK:1. Bulatkan setelah adonan dingin2. Menggoreng dimulai dengan api kecil, stelah setengah matang baru setel ke api sedang
-
-
Salalauk nyezzz Salalauk nyezzz
Cuaca ngedukung buat nyemil2.. bosen sama cemilan itu2 aja. Jdi buat iniii dehh😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar