Donat empuk 1 telur

Ibun ahsr
Ibun ahsr @ibun_ahsr12

Beberapa waktu lalu selalu bikin donat pakai resep 250 gr tepung komachi dengan 2 kuning telur. Ini pagi tadi nyoba pakai tepung terigu yg biasa ada di pasaran, gampang dicari, yaitu tepung protein tinggi cakra. Karena beberapa kali bikin 2 kuning telur, jadi nyisain 2 putih telur, so ini tadi nyoba pakai 1 telur utuh (putih dan kuning dipakai semua), dan hasilnya gak kalah sama yg resep sebelumnya, must to try yaa. Gampang kok 😄

Donat empuk 1 telur

Beberapa waktu lalu selalu bikin donat pakai resep 250 gr tepung komachi dengan 2 kuning telur. Ini pagi tadi nyoba pakai tepung terigu yg biasa ada di pasaran, gampang dicari, yaitu tepung protein tinggi cakra. Karena beberapa kali bikin 2 kuning telur, jadi nyisain 2 putih telur, so ini tadi nyoba pakai 1 telur utuh (putih dan kuning dipakai semua), dan hasilnya gak kalah sama yg resep sebelumnya, must to try yaa. Gampang kok 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1telur ayam ukuran sedang
  2. 110 mlsusu full cream dingin
  3. 50 grgula halus
  4. 250 grtepung cakra
  5. 1/2 sachetfermipan (1 sachet 11 gr)
  6. 50 grmargarine

Cara Membuat

  1. 1

    Saya nguleni pakai bread maker sampai kalis, utk langkah2nya pakai bread maker bisa diliat waktu saya bikin roti sobek bahan gampang.

  2. 2

    Setelah kalis elastis, keluarkan adonan dari bread maker, kempiskan adonan, keluarkan udaranya, kemudian bagi menjadi beberapa bagian yg sama, tadi saya jadi 20 donat @25 gr. Cetak donat dan letakkan di loyang yg sdh dialasi plastik, lakukan sampai adonan habis, tutup dg plastik rapat agar mengembang menjadi 2x lipat lagi.

  3. 3

    Setelah mengembang, siapkan penggorengan, nyalakan api sedang, kalau sudah panas minyaknya kecilkan api ya, agar donat tidak gosong dan bagian dalam juga matang. Dan agar keluar white ringnya cukup digoreng balik sekali saja.

  4. 4

    Tiriskan dan sesudah dingin siap dikasih topping atau filling suka2 kita ya. Bisa rasa manis bisa juga rasa gurih, kebetulan abon, dan keju kraft habis, jadi pakai rasa manis semua topping dan fillingnya ini.

  5. 5

    12 juni 2020. Bikin donat hampir tiap minggu 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibun ahsr
Ibun ahsr @ibun_ahsr12
pada
Penginnya jadi ibu yg selalu bisa buatin masakan anak2nya, biar terjaga kualitas masakannya, No MSG, No pengawet, No pewarna buatan 😄 tapi maunya masak yg praktis aja, No ribet 🤣 Paling senang kalau liat anak2 makannya lahap dg masakan kita 😘 Ada cookpad bikin memasak jd lebih menyenangkan, bisa nyimpan tulisan resep dari masakan yg sdh pernah saya masak. Juga nimba ilmu dari temen2 di cookpad yg share resep dan ilmunya 😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Yanti Yanti
Yanti Yanti @cook_20014783
Donat jadi berapa pcs?tahan berapa hari ?apa msh empuk.

Resep Serupa