Beef Saikoro Aglio olio aldente

Dapur Mama Sophie
Dapur Mama Sophie @cook_7364213
Tangerang

Pecinta aglio olio yang nyoba bikin sendiri aglio olio yang enak, banyak, dan lebih murah 😄

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bungkusspagheti
  2. 100 gramdaging beef saikoro
  3. 10 siungbawang putih
  4. Secukupnyaolive oil
  5. Secukupnyadaun parsley kering/botolan
  6. Secukupnyacabe merah rawit
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyalada
  9. Secukupnyabubuk cabe
  10. 1/2bar keju quick melt
  11. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan daging saikoro ke dalam mangkok atau baskom. Beri garam dan lada secukupnya. Aduk dan biarkan bumbu meresap di dalam kulkas.

  2. 2

    Siapkan air dalam panci sekitar dua pertiga, lalu beri 3 sdm olive oil dan garam secukupnya. Biarkan air mendidih. Masukan spagheti ke dalam air mendidih. Tunggu hingga spagheti bertekstur aldente (tidak terlalu lembek dan tidak keras). Angkat lalu tiriskan.

  3. 3

    Kupas bawang putih dan potong cincang. Lalu iris-iris cabe. Kemudian parut keju quick melt. Sisihkan.

  4. 4

    Siapkan wajan/penggorengan. Masukan olive oil secukupnya, lalu masukkan bawang putih yang telah dicincang. Nyalakan api sangat kecil. Biarkan bawang putih menguning.

  5. 5

    Keluarkan daging saikoro dari kulkas. Tumis daging bersama bawang putih dalam wajan. Tunggu hingga cukup matang. Lalu Masukan bubuk cabe sesuai selera. Masukan spagheti yang telah ditiriskan. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Lalu aduk merata.

  6. 6

    Taburi spagheti dengan lada, daun parsley, dan keju parut. Lalu aduk merata. Setelah matang, angkat. Spagheti siap disajikan😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Mama Sophie
Dapur Mama Sophie @cook_7364213
pada
Tangerang
A new housewife who’s learning to cook for husband 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa