نقلي الفطر بالزبدة حتى ياخذ اللون البني تقريبا

نضيف الماجي والملح والطحين

نضيف الحليب تدريجيا مع التحريك ثم الفلفل

وحسب الرغبةقد نخلط نصف الكمية بالخلاط ونبقي النص الاخر للحفاظ على قطع الفطر او نخلطه كله ونقدمه بجانب ستيك لحم او خبز الثوم وصحه والف هنا