Makarel Masak Tomat (Sarden) Homemade
Anissa Rizkianti @anissarizki
Selama ini saya menghindari makan makanan kaleng termasuk sarden masak kalengan. Jadi sudah terhitung lama juga saya nggak icip sarden masak tomat ini. Mumpung sekarang sudah lebih mudah mencari sarden/makarel fillet dan mengolahnya sendiri, akhirnya saya coba masak seperti sarden kalengan. Rasanya nggak kalah sama merk Bo*** atau A**. Kalau moms mau masak lebih sehat, bisa dicoba ya resep ini.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Lumuri ikan dengan air jeruk nipis selama 15-30 menit. Cuci bersih ikan, sisihkan. Siapkan bumbu yang dihaluskan.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air dan potongan tomat. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, lalu masukkan saos tomat. Aduk rata dan biarkan masak hingga mendidih.
- 3
Masukkan ikan lalu aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan irisan daun bawang.
- 4
Ikan siap disajikan.
- 5
Tips: jika moms tidak memiliki makarel fillet, masak ikan dengan cara presto agar tulang lunak.
Ditulis oleh
Saya seorang foodie dan lifestyle blogger yang memiliki hobi memasak. Saya senang bereksperimen dengan resep-resep baru dan mencobanya di dapur saya. Beberapa resep saya tampilkan juga di blog saya. Selamat mencoba!www.anissarizki.com
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sarden Homemade Sarden Homemade
Orang rumah terutama suami paling suka sama sarden. Daripada beli sarden kalengan yang bahannya tidak fresh dan berpengawet, bikin sendiri saja. Yang pasti bahannya lebih fresh, minim pengawet dan yang penting gak kalah tasty sama sarden kalengan. Resep ini saya adaptasi dari resep mbak Eim yang saya sesuaikan.
-
Ikan salem bumbu sarden kaleng Ikan salem bumbu sarden kaleng
Pengen banget makan ikan sarden kaleng, tapi masih sedikit takut karena sempat beredar ikan kaleng yang banyak cacing pitanya, meskipun dari beberapa merk terkenal ikan kalengan sudah klarifikasi akan kebersihan dan kesterilan produk mereka tapi tetap aja masih sedikit ragu, jd lebih baik mencoba bikin sendiri dengan ilmu menerka nerka, rasanya sih memang tidak sama persis dengan ikan kalengan tapi paling tidak menyerupai hehehe#berburucelemekemas#pekaninspirasi#masakenak#cookpadcommunity
-
Sarden homemade Sarden homemade
Udah lama pengen makan sarden, tapi ragu beli sarden kaleng, akhirnya dapat resep dari mbak neni triana , enak nggak kalah sama sarden kaleng , lembut sampai ke tulang...
-
Sarden Homemade rasa Sarden Kalengan Sarden Homemade rasa Sarden Kalengan
Sarden kalengan fav keluargaku merk Mil* sudah mahal sekali harganya 😱 pas ke pasar kebetulan ada ikan sarden segar.Ini resep nge recook dari resep mbak @nolaindriani.Thx mbak resepnya. Tapi resep ini saya modif sedikit sesuai selera keluarga.
-
Ikan Sarden Saus Tomat Homemade Ikan Sarden Saus Tomat Homemade
anakku yang baru masuk smk jurusan jasa boga lagi seneng2nya masak dan sekarang mo coba buat menu favouritenya ikan sarden saus tomat homemade... ga kalah loh enakknya sama ikan sarden kalengan....hayuuukkkkk dicoba...
-
Ikan Sarden Asam Manis Ikan Sarden Asam Manis
Beli ikan sarden segar, diolah n bumbui sendiri...homemade..Semenjak ada berita sarden kaleng ada cacingnya...saya anti banget beli sarden kalengan, udah kepikiran sendiri takut ada cacingnya....akhirnya semenjak itu tiap bikin sarden selalu homemadeRasanya ga kalah maknyoooz....karna dulu juga klo beli sarden kaleng selalu ditambah bumbu2 dirumah.#JelajahResepRumahan
-
Ikan Tongkol masak Tomat (ala ala sarden) Ikan Tongkol masak Tomat (ala ala sarden)
Ikan tongkol masak tomat, ala ala sarden ga kalah nikmat, membuatnya praktis
-
Sarden Homemade Sarden Homemade
Source by: astri mulandariRasa udah mirip bnget sama sarden kalengan, tapi dijamin lebih sehat dan hemat.. ikan boleh diganti yg lain kalo gak ada ikan sardennya..oh iya resep asli dipresto, tapi karna gak punya jdi saya ungkep biasa dipenggorengan.. ttep uwenak.. 😄😆
-
Fillet Tongkol Masak Sarden Fillet Tongkol Masak Sarden
Kepengen makan sarden tapi pas stok kalengan habis , untung saya sedia fillet tongkol kemasan , bisa jadi uji coba resep baru...
Lidya Fellyta -
Sarden tongkol Sarden tongkol
Karena banyak tongkol di kulkas, dan kemarin sudah bikin oseng suwir tongkol juga, akhirnya kepikiran buat dibikin sarden aja. Kata suami endes gak kalah ama sarden kalengan 😻😻😻
-
Ikan Sarden Saos a la Sarden Kaleng Ikan Sarden Saos a la Sarden Kaleng
Kesukaanku makan ikan sarden kaleng. Tapiii, karna yg kalengan itu tidak baik, jadilah coba coba bikin resep ini hehe silahkan dicobaa
-
Sarden Homemade Sarden Homemade
Lagi kepengen masak sarden tapi takut makan sarden kalengan akhirnya buat sarden sendiri dengan modal kurang lebih 20 rban dapat banyak 😀
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12746398
Komentar (3)