Bola ubi kopong
Regina @srscook
Suka banget sama makanan ini. Biasa klo beli 10 biji rebutan sama anak cewe. Liat2 di cookpad ternyata ada so dibuat aja deh. Krn skrg jrg bgt yg jual. Modal sih ga byk. Tp ngegorengnya bikin betis berkonde. Pegel hahaha
Bola ubi kopong
-
Anggrainy Sappetaw“Bola ubinya enak banget mbak...mksh resepnya ya. Sy senang sekali. ❤️ Ternyata klo mau kopong lebih besar dr awal harus ditekan2 terus ya..akhirnya bola ubi maksimal kopong nya. Skli lg mksh resepnya.👍” -
Dwi Meiyane“Beneran kopong tapi punya saya di isi gula jadi pas di gigit,meleleh...enak tapi sayang kurang krancy 😊 jadi pas dingin keriput/susut”
Suka banget sama makanan ini. Biasa klo beli 10 biji rebutan sama anak cewe. Liat2 di cookpad ternyata ada so dibuat aja deh. Krn skrg jrg bgt yg jual. Modal sih ga byk. Tp ngegorengnya bikin betis berkonde. Pegel hahaha
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi sampai matang lalu halus kan tunggu dingin.
- 2
Ayak tepung tapioka, maizena, gula dan baking powder biar ga ada yg ngegerindil
- 3
Aduk tepung dengan ubi sampai Kalis. Apabila terasa kering tambahkan air secukupnya hingga Kalis. Lalu buat bulatan kira2 1 sendok makan. Susun di wadah ceper tutup. Diamkan selama 1,5 g 2jam menunggu baking powder berkembang.
- 4
Siapkan minyak goreng dengan api kecil. Masukkan maksimal 7-8 bulatan. Jaga agar bulatan tidak menempel. Putar2 apabila mulai sedikit kering, tekan2 agak gepeng nanti akan mengembang Bulat. Apabila sudah terlihat mengembang, api boleh dibesarkan agar bola ubi bisa kering. Angkat dan tiriskan. Selamat mencoba 👌🏻
Sebenarnya saya eat lovers yang ga pernah ngurus dapur (maksudnya masak)karena ibu saya tinggal di rumah. Jadi semua makanan dia yg siapin untuk kami sekeluarga. Cuma karena covid-19 ini yang membuat hampir semua pekerja di Jkt #workfromhome membuahkan produktivitas. Awal2 wfh saya cm workout, lalu dilanjut gardening. Akhirnya setelah 2 bulan wfh/60 hr saya pun tergerak untuk mencoba masak dan bikin kue. Lumayan juga ternyata cooking dan baking itu ga sesulit kelihatannya. Dan saya sangat bersemangat 🤗 semoga produktivitas ini permanen walau nanti sudah kembali bekerja normal 😊
Lebih banyak Resep Serupa
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Benar2 penasaran kl beli bisa kopong besar bgt, tp ini blm bisa mekar... Kl kopong sih sudah, tp kurang gede yahhhh... Untuk rasa lumayan lah#pejuangGoldenApron2#mingguke6
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Gara2 kangen ama bola ubi di Jkt, Dan dtempat saya tinggal gak ada yg jual bola ubi apa lg di Musim corona ini jd lah meniatkan diri krn ada bahan ubi nya jg di dapur! Anti gagal bgt ini resepnya ya guys
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Jadi pengen banget makan bola ubi kopong. Nah karena emang harganya mahal dan di desa gak ada ya udah bikin sendiri dengan modal yang lumayan murah. Ubi sekilo cuma 4000. Oya sebelumnya pernah bikin tapi baking powdernya pake yang biasa. Nah jadinya kurang garing dan kurang kopong so bola ubi jadi gampang kempes. Karena kemarin trial lagi jadi gak difoto ataupun divideo. Next bikin lagi bakal ku foto stepnya dan video juga
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Sebenernya suka banget sama bola ubi kopong.. Tapi pas lg ngetrend yg jual kok harganya malah mahal kalo dipikir2.. Jd iseng2 mau bikin aja ah..#PejuangGoldenApron3
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Cukup lama juga saya tidak menulis resep disini... Akhirnya saya sempatkan hari ini membuat kudapan. Resep yang pernah ngehits tapi belum pernah saya coba. Kebetulan bahannya semua tersedia dan ternyata sikecil yang tadinya tidak suka ubi tapi setelah dibuat model begini malah gak berhenti nyemilin 😄#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_malang
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Kepengen nyemil" cantik bikin bola ubi siang" enak bgt
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Perdana bikin ubi kopong. Hasilnya msh jelek tp rasanya enak sihh.
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Anak2 dan suami menyukai bola ubi kopong ini, tp ga terlalu mudah d dapat, jd apa akal? Harus dapat resep dan buat sendiri..yes! Sukses!! Semua menyukainya
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Senangnya, kali ini cookpad memberikan saya kesempatan untuk ikutan belajar food foto di kelas foto basic bersama teh ina permana, saya ikut kelas ini karena ingin menambah ilmu dan cara membuat foto food yang lebih baik lagi, karena awalnya asal jepret aja, setelah ikut kelas, jadi tau, tehnik cahaya, tehnik menata hero, menentukan komposisi angle, dan penggunaan props pada foto, seperti pada foto bola ubi kopong yang saya recook dari resepnya teh ina, saya coba menerapkan ilmu yang saya dapat di materi 2, mudah2an berkenan ya teh Ina, dan Terimakasih atas ilmunya, sukses selalu.#CookpadCommunityClass#popotoansarengIna#cookpadcommunity_Bandung#Pejuanggoldenapron3#minggu9
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Tips :menggoreng tekan pake pantat spatula jika uda berubah warna , lakukan berulang . Sambil di tekan tekan lagi dngn sisi yng berbeda. Supaya kopong sempurna.Gula juga sesuai manis engganya ubi klo kurang manis bisa d tmbh 5 Sdm gula halus.
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Awalnya cari2 inovasi jajanan yang ringan dan belum bnyak ada dipasaran.. Aku biasa buat bola ubi, tp baru kali ini bikin yg versi original n kopong.. Gampang2 susah sih.. Harus ada tehniknya kalo mau bikin kopong.. Alhasil dari keisengan ku jadi buat bahan jualan, si manis ini..
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Berapa kali buat susah kopongnya pdaha udh ngikutin bbrapa tips.. tp akhirnya ketemu lg tips yang pas.. resep repost dr mba akun cookpad mba Nadine Angelina
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12746901
Komentar (2)