Bola ubi kopong

Nurela Agustin
Nurela Agustin @cook_17518785

Awalnya cari2 inovasi jajanan yang ringan dan belum bnyak ada dipasaran.. Aku biasa buat bola ubi, tp baru kali ini bikin yg versi original n kopong.. Gampang2 susah sih.. Harus ada tehniknya kalo mau bikin kopong.. Alhasil dari keisengan ku jadi buat bahan jualan, si manis ini..

Bola ubi kopong

29 orang berencana membuat resep ini

Awalnya cari2 inovasi jajanan yang ringan dan belum bnyak ada dipasaran.. Aku biasa buat bola ubi, tp baru kali ini bikin yg versi original n kopong.. Gampang2 susah sih.. Harus ada tehniknya kalo mau bikin kopong.. Alhasil dari keisengan ku jadi buat bahan jualan, si manis ini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
2 orang
  1. 200 grubi
  2. 1 sdmmaizena
  3. 2 sdmTepung kanji
  4. 3 sdmgula halus
  5. 1 sdtbacking powder

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Kupas, potong dan bersihkan ubi. Lalu kukus

  2. 2

    Jika sdh matang. Angkat haluskan..

  3. 3

    Campur semua bahan, jika sudah dibentuk bulat sesuai selere

  4. 4

    Diamkan sebentar, biar keras,

  5. 5

    Siapkan minyak panas lalu goreng, tehniknya dg menekan2 semua sisi ya.. Hingga warna kecoklatan

  6. 6

    Angkat, tiriskan, siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurela Agustin
Nurela Agustin @cook_17518785
pada

Komentar

Resep Serupa