Bolkus putih telur

Dewi Soekirno
Dewi Soekirno @cook_7702279

Punya banyak sisa putih telur sejak lebaran. Mengisi kegabutan akhirmya jadilah bolkus ini,alhamdulillah...habis disantap teman teman sekantor.

Bolkus putih telur

5 orang berencana membuat resep ini

Punya banyak sisa putih telur sejak lebaran. Mengisi kegabutan akhirmya jadilah bolkus ini,alhamdulillah...habis disantap teman teman sekantor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 6-7putih telur
  2. 150 gramgula pasir
  3. 100 mlsantan instant
  4. 200 gramterigu (saya segitiga biru)
  5. 1/2 sdtSP
  6. 100 mlminyak sayur
  7. Essens vanilla
  8. Pewarna makanan (sy: hanya 2 warna saja)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dalam 1 wadah minyak sayur, santan instant,essens vanilla. Aduk rata. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan langseng, lapisi tutup langseng dgn kain bersih

  3. 3

    Siapkam loyang ukuran 20,olesi dgn margarine dan sedikit terigu

  4. 4

    Kocok putih telur dan SP sampai berbusa,dgn speed rendah,masukkan gula pasir secara bertahap,naikkan kecepatam.

  5. 5

    Kocok terus sampai adonan memgembang dan mengkilap

  6. 6

    Masukkan terigu sedikit demi sedikit,matikan mixer. Aduk dgn spatula saja dengan tehnik aduk balik.

  7. 7

    Masukkan minyak sayur,santan instant dan vanilla. Aduk rata lagi.

  8. 8

    Bagi dalam 2 wadah,beri warna ungu dan putih. Masukkan dalam loyang dgn selang seling warna,sampai adonan habis

  9. 9

    Kukus selama 30-40 menit.

  10. 10

    Matang, angkat. Sajikan bersama teh atau kopi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Soekirno
Dewi Soekirno @cook_7702279
pada

Komentar

Resep Serupa