Gak lama lagi sudah memasuki bulan puasa, dari dulu aku pengen bgt coba bikin kue kering seperti kue kacang, nastar dll tapi karena gak ada oven jadi ya cuma sekedar jadi angan-angan ajaAlhamdulillah kapan hari dapat kado dari suami oven listrik sesuai impianku dari dulu 🤭, dalam kepalaku sudah banyak rencana-rencana untuk menggunakannya dengan sebaik mungkin salah satunya adalah merealisasikan angan-anganku dulu yaitu buat kue kering 😅Kebetulan tadi pagi ada penjual nanas keliling bawa mobil, beli beberapa biji mau dipakai buat selai nanas untuk isian nastar ternyata buatnya gampang ya 😅Untuk resep selai ini aku pakai minta resep khusus dari bude 😅Karena aku mau selainya yang masih ada seratnya jadi nanasnya cukup diparut aja, kalo mau yg lebih halus bisa diblender ya.#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#HappyCooking

Dari pada beli selai nanas mendingan bikin sendiri, selain hemat pastinya juga lebih terjamin kebersihannya.Resep ini saya dapat dari ibu saya. Cuman kalau ibu saya bikin selai nanasnya suka dicampur dengan sedikit pepaya yang masih muda 🤭. Katanya sih supaya hasil selainya lebih banyak. Dan menurut saya rasanya juga masih tetap oke dan enak 😁Nah kalau selai yang saya buat ini full dari nanas ya tanpa ada tambahan pepaya nya hehee...Kalau saya bikin selai untuk bahan olesan bolu ataupun isiannya buat roti. Nanas nya saya blender supaya hasil seratnya lembut. Tetapi kalau buat isiiannya nastar barulah nanas nya saya parut manual sebab hasil selainya akan lebih padat. Semua tergantung selera ya mom's, disesuaikan aja 😊👍

Inspirasi dari Fitri Sasmaya. Biasanya orang2 pakai kayu manis atau pun cengkeh, tapi di rumah gak suka jadi pakai nanas dan gula doang. Kalau mau bs ditambahkan juga sesuai selera ya.Tips:- Pilih nanas yang benar2 matang.- Untuk 1 kg nanas, pakai 220 g gula pasir (18 sdm gula)- Kalau mau selainya bertekstur dan ada seratnya, nanasnya diparut. Kalau di blender bakal halus bgt jadinya.#PejuangGoldenApron3 #week2

#GenerasiAprontisSelai nanas untuk isian nastar, kayu manis sama gula sesuaikan selera aja ya. Aku lebih suka selai yang wangi kayumanisnya berasa, dan untuk 2 kg nanas takaran gula 300 gr juga udah pas banget versi aku. Untuk isian nastar selai wajib kering kesat ya.

Karena saya dari keluarga besar, tujuh bersaudara, pas ramadhan biasanya kita bikin kuenya keroyokan gitu. Semua anak-anak Nyokap datang dan kita bikin kue 4 hari 4 malam. Biasanya bisa dapet lebih dari 100 toples trus kita bagi rata, kasih buat keluarga kami sendiri, mertua, dan saudara. Pokoknya rame banget deh. Selama itu rumah bakalan wangi kue dan oven kue dari pagi sampe malam gak berhenti beroperasi, hahaha.... Nah, kebetulan selai nanas itu biasanya yang bikin nyokap karena nyokap keukeuh maunya nanas diparut dan anak2nya yang super males gak ada yang mau bikin. Makanya selai nanas itu pasti dibikinnya sama nyokap. Hasilnya selalu bagus dan seratnya terlihat. Tapi, karena kondisi seperti ini, kayaknya kita gak bakal keroyokan lagi, jadi saya persiapkan diri bikin kue sendiri dan selai nanas buat nastar harus dibikin lebih dulu dan kalau saya nanasnya diblender ya, banyak kerjaan soalnya 😂

Sebentar lagi Ramadhan, biasanya ibu² sudah mulai sibuk siapin aneka kue khas lebaran. Salah satunya nastar yang pakai selai nanas sebagai isiannya.Kalau saya selai nanas ini suka dijadikan untuk olesan roti saat kami mau sarapan. Lebih terasa nanasnya dan kadar manisnya pun bisa kita atur sesuai selera.#PejuangGoldenBatikApron

Selai nanas ini biasa saya pakai untuk nastar.jd diparut ya biar berserat serat kalau mau untuk olesan roti tawar bisa di blender karena bisa menghasilkan tekstur yang halus tdk berserat.

Ceritanya krucil minta dibuatin kaasstengels dan nastar. Karena bahan kaasstengels belim lengkap seertinya lebih baik eksekusi si nastar dulu aja jadi sore tadi nitip mas bojo buat beli nanas. Seketemunya dijalan dibelilah si nanas madu 3 buah. Karena yang satu buah diincar si bocah, jadilah 2 buah untuk dibuat selai nanas isian nastar.Nggak bisa tidur sudah jam 1 dini hari, ingat si nanas akhirnya di proses juga jam 1.20😅 nanas seberat 500gr hanya menjadi 250gr selai nanas.. sepertinya beli jadi ga beda jauh ya harganya tapi hygine dan freshnya si selai nanas tentu ga bisa disamakan. So, membuat sendiri itu jauh lebih sehat dan bersih tentunya 👌🏻😍Mudah kok cara memasaknya. Yuk dicoba!#ResepWee #selainanashomemade

Buat Selai nanas untuk isian nastar. Di resep ini semua bagian nanas di pakai, tanpa membuang mata nanas atau bagian putih di dalam nanas, Yakinlah ini tidak akan terasa gatal setelah di masak. Dan sudah saya buktikan, selai ini enak seperti selai nanas biasanya meski memakai mata nanas juga.Resep dari Dapur Umi chanel.# GenerasiAprontis

Yakin deh bikin nastar itu lebih enak kalau nanasnya bikin sendiri alami tanpa pemanis buatan, bebas pengawet dan tanpa dicampur pasta, saya biasa parut nanas sekitar 200gr biar keluar dulu air nanasnya baru sisanya saya blender😂tapi klo rajin ya silahkan diparut saja semuanya dari awal biar lebih terasa serat nanasnya.

Pemberian gula tergantung rasa nanasnya ya. Pemberian gula di step terakhir agar gula tidak mudah terkaramel sehingga selai nanas tetap cantik warnanya

Selai nanas bikinan perdana dan lsg cucok sm resep mba fitri sasmaya💃Oh iya ini kmrn si mba beli nanas 4 bh sekalinya d timbang berat bersih setelah d kupas kulitnya ada 2 kg. Tepat nya sy bikin selai ini pk takaran 2x resep mba fitri yah 😃 trus juga gula nya sengaja beli gula yg agak coklat bukan yg putih biar hasil akhir warna selainya bagus spt kt mba fitri 😉