Donat Labu Kuning🥯

Rere Sumarto
Rere Sumarto @reresumarto

Resep aslinya dari ig merilimatmaja, tapi saya kreasikan pake labu kuning karena ibu suka bgt labu kuning. Sekali coba resepnya alhamdulillah berhasil dan hasilnya enak🥰

Donat Labu Kuning🥯

Resep aslinya dari ig merilimatmaja, tapi saya kreasikan pake labu kuning karena ibu suka bgt labu kuning. Sekali coba resepnya alhamdulillah berhasil dan hasilnya enak🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung cakra
  2. 125 grlabu kuning yg sdh dikupas (kukus & haluskan)
  3. 50 grgula pasir
  4. 40 grmentega
  5. 1 butirtelur
  6. 70 mlair
  7. 1,5 sdtragi

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan air, ragi dan 25 gr gula. Diamkan hingga berbuih.

  2. 2

    Campurkan air ragi dengan semua bahan (kecuali mentega). Aduk hingga rata dan uleni setengah kalis.

  3. 3

    Setelah setengah kalis baru masukkan mentega dan uleni hingga kalis elastis. Tutup dengan kain dan diamkan selama 40 menit hingga mengembang.

  4. 4

    Setelah itu timbang adonan masing-masing 50 gr dan bentuk sesuai selera. Saya menggunakan dua cara : 1. Dengan cetakan 2. Dilubangi tengahnya menggunakan jari telunjuk.

  5. 5

    Diamkan lagi hingga 1 jam.

  6. 6

    Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan dan beri topping sesuai selera. Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rere Sumarto
Rere Sumarto @reresumarto
pada
For me cooking is a pleasure.Cooking is a healing therapy❤
Lebih banyak

Resep Serupa