Donat Labu Kuning

zip
zip @cook_6307335

Pingin coba bikin donat labu nih mumpung banyak labu kuning di pasar.
Donatnya kuning, lebih kuning drpd donat Ubi oren.

Donat Labu Kuning

7 orang berencana membuat resep ini

Pingin coba bikin donat labu nih mumpung banyak labu kuning di pasar.
Donatnya kuning, lebih kuning drpd donat Ubi oren.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
18 pcs
  1. 200 grtepung segitiga
  2. 50 grtepung cakra
  3. 100 grlabu kuning kukus haluskan
  4. 15 grsusu bubuk
  5. 1 sdtragi instan
  6. 3 sdmgula pasir/40 gr
  7. 1kuning telur
  8. 50 grsusu uht dingin
  9. 20-30 grair es
  10. 30 grmargarin
  11. Sejumputgaram

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur bahan kering tepung, ragi, susu, gula pasir aduk rata.

  2. 2

    Beri 1 kuning telur, ubi halus, susu cair aduk pakai tangan. Kmd masukkan air, sesuikan dg kelembekan. Pakai Ubi, adonan lebih lembek, ga pakai banyak cairan. Adon sampai kalis.

  3. 3

    Masukkan margarin, garam, ulen rata, mixer 15 menitan. Boleh ulen tangan juga.

  4. 4

    Resting 5-10 menitan. Potong timbang, rounding sesuai selera ya ukurannya. Resting lagi 10 menit.

  5. 5

    Ambil 1 adonan, balur dg terigu, agak pipihkan dan bolongi dg jari telunjuk.
    Resting lagi sampai kembang. Kira² 15 menit atau sesuai suhu masing² sambil panaskan minyak goreng dg api kecil.

  6. 6

    Goreng, 2 x balik.
    Hasilnya empuk banget kurang membal. Next akan coba komposisi cakra 200:segitiga 50

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zip
zip @cook_6307335
pada
seneng makan enak, seneng masak, seneng di dapur. seneng makan masakan sendiri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa