Jenang abang kata orang jawa. Entah kena angin apa, suami request dibuatin bubur ini 😅

Jenang abang favorit klo pas di kampung halaman ,karna biasanya jenang abang d sajikan saat ada acara slametan / kenduri dan saat ada sapi melahirkan atau acara lainnya . Jadi kalo gak ada acara ya gak ada jenang abang ,ini kemaren bikin pas wetonnya si bocil sengaja bikinin ini aja biar doi gak rewel2 banget karna menjelang wetonnya doi rewel banget ..itu sih sesuai pemikirian masing2 orang aja ya gaess

Jenang sengkolo bagi kami orang Jawa #ResepPertamakuJadi 50 bh mika sesuai foto ya bunda....

Filosofi jenang abang putih simbol keberadaan manusia di dunia (jenang abang merah) melambangkan lelaki dan (jenang putih) melambangkan perempuan adanya jenang sengkolo di setiap ritula menjadi pengingat manusia bahwa di dalam di dunia terisi oleh dua esensi maskulin dan feminim aku cerita sebentar ya gaes 🤣👍😁

Jenang sengkolo sendiri terdiri dari dua macam jenang, yakni jenang abang (merah) dan jenang putih. Walaupun merah nya bukan benar2 warna merah y, tapi malah coklat dari warna gula.Oh iya, biasanya jenang ini disajikan di acara2 tertentu. Misalnya pas syukuran kelahiran bayi, atau acara adat lainnya. Tapi bukan berarti kita tidak bisa menikmati nya, kapan saja boleh kok.Ku intip resep dari mba Elika @mrs_elikaBiar kapan2 kalo mau bikin tinggal klik deh.#CookiesPlesiran_Bekasi#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#RayakanDenganBubur#PekanPosbar

Kemarin si Bungsu Ulang Tahun , Mamake bertapa bikin Jenang Sengkolo sendirian di dapur dari pagi . Setelah matang dibawa & dijunjung pakai bakul keliling kampung utk emak2 pejabat lingkungan RT . Hasilnya 110 gelas Jenang Sengkolo habis dalam 10 menit 😁Ditengah perjalanan sempat terjadi rebutan bakul Jenang antar emak berdaster & kembang desa . Beruntung tidak sampai terjadi perang battle goyang gergaji yg berakhir dgn gulat smack down di bawah pohon 😁😁Resep saya post ya , siapa tau suatu saat nanti diberi sehat & kesempatan bisa bikin Jenang Sengkolo lagi 😊😊

Jenang sengkolo sendiri terdiri dari dua macam jenang, yakni jenang abang (merah) dan jenang putih. Bahan dasar untuk membuat bubur jenang sengkolo sangat sederhana, yaitu terdiri dari beras, santan, dan gula jawa. Untuk jenang abang diberi tambahan gula Jawa (gula abang atau gula merah).Bubur ini enak dengan rasa gurih dan manis anak anak pun suka makan ini apalagi buat sarapan pagi yang dicuaca mendung gini #RayakanDenganBubur#PejuangGoldenBatikApron#mingguke25#buburmerahputih#bubur#pekanposbar

Ini jenang yang biasa dipakai buat syukuran atau bancakan. Ada yang pakai campuran beras putih-beras ketan. Tapi ibu saya cuma pakai ketan. Kalau mau lembut, ya direndam dulu atau dibanyakin airnya.

Tiap bulan pas hari lahirnya (weton/pasaran) si kecil, pasti aku sempetin bikin jenang sengkolo. Sekedar nurut adat jawa dan wejangan orang tua sih.. Hehehe, tapi aku pribadi juga seneng banget sama jenang ini.. 🍲🍲

21.03.20Source : Evi WijayantiBubur merah putih / jenang sengkolo https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8199899-bubur-merah-putih-jenang-sengkolo?token=7NqfdpYqUWQkPG8UcupmKfaq*denganpenyesuaianCuma perlu beras, santan dan gula merah. Pasti pada punya kaaan. Gak perlu keluar rumah, jd #DirumahAja masih bs buat #CemalCemil 😁Ini metode 5 30 7 yg biasa dipake buat bubur kacang hijau. Coba diaplikasikan buat bikin bubur ini biar irit gas 😁Untuk penambahan air sesuai selera ya. Awal masak aq tambahin air sekitar 2ruas buku jari, ky mau masak nasi. Naahh... kl dirasa pas masak ke2x blon jd bubur bs ditambahin air biar sesuai selera kekentalan buburnya. Oiya... jgn lupa koreksi rasa ya, bila dirasa masih kurang manis bs ditambahkan gula pasir atau gula merahnya.Selamat mencoba...💃💃💃#BuburMerahPutih #WeekendChallenge #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #ResepMamaUpay^^ Happy Cooking 😊 ^^

Biasanya ibu Sy bikin jenang sengkolo ini untuk memperingati hari lahir anak2nya atau pas acara syukuran bayi baru lahir ..Ketika merantau jauh dari rumah kadang sy kangen makanan2 seperti ini , demi mengobati rasa rindu Sy bikin sendiri terus Sy bagi2 ke tetangga kanan kiri yg sesama orang Jawa dan mereka seneng bangetPesen dari ibu sy walaupun Sy jauh dari rumah tapi wong jowo Ojo ilang Jawane 😄#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bekasi#cookpadcommunity_id

Cerita nya udh janji sm adk kalau ktrima di sekolah itu nanti di buatin jenang sengkolo dan Alhmdllh keterima di sekolah yg di harapkan 😄