#PejuangGoldenBatikApron

#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Cilegon#cookpadcommunity_banten#pawonibukhanif

#cookpadcommunity #pejuanggoldenbatikapron #seninsemangat

bikinkan nasi utk dimakan bareng2

#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#KopijosJajananPasar25#JajananPasar25#GAS2025#Kopijos_Juni2025

Doyan banget sama ayam kentaki, cuma kalo keseringan makan ayam kentaki yang beli di restoran gak sehat juga kan. Nyari-nyari resep akhirnya nemu yang gampang dan praktis punya Ci Xanderskitchen. Asli enak, hahahha. Enakan bikin sendiri daripada yang di restoran wkwkwk. Aku pakenya fillet dada, biar gak repot ehehe.. Terus aku pakein air dikit haha.

Sebelumnya, saya juga sudah mencoba membuat ayam krispi dengan tepung ayam krispi instan (berbagai merk) dan teknik memasak yang berbeda-beda. Misalnya, menggunakan campuran telur, ada juga teknik merendam ayam dengan air es beberapa kali dll. Tetapi, krispinya tidak keriting (tidak tebal) serta tidak bertahan lama, jadi ayamnya tidak kriuk-kriuk lagi. Tentu saja kurang nikmat saat dimakan. Akhirnya, beberapa hari yang lalu saya mencoba membuat resep sendiri dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Luar biasa! Hasilnya sesuai dengan harapan. Ayam krispi kali ini mantap!. Ayamnya gurih, tepung krispinya keriting, tebal, dan kriuk maksimal. Selain itu, krispinya sangat tahan lama. Masak jam 2 siang, sampai jam 9 malam masih tetap kriuk-kriuk. Mau coba juga? Berikut resepnya.

Kesukaan anak2 menu andalan buat bekal.#BamasakBesamaan_BekalPraktis#BekalPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

bkin menu kesukaan nak bayik#PejuangGoldenApron3

Saya dan anak2 hobi jajan ayam goreng yg ditepungin. Semenjak hamil anak ke-3, saya gak bisa makan makanan ber-MSG meskipun kadar MSGnya seuprit. Jadilah uprek di dapur meski sambil nahan beban perut yg kian berat, dan hasilnya "Ayam Krispi" a la Dapur Noki.. Ini best-selling ayam goreng di Dapur Noki. Penggemarnya rerata nakanak.. Saya persembahkan resep ini utk event #PekanRayaAyam #CocomTangPost_AyamKukuruyuk

Ayam krispi ala chef devina dgn perubahan disana-sini sesuai selera dan kesediaan bahan. Kalau ada bahan yg susah dan dirasa tdk terlalu mempengaruhi rasa bisa diskip saja. Saya pakai susu cair bukan santan krn bagi saya santan menyisakan rasa/aroma kurang cocok setelah digoreng. Ada sisa aroma di minyak juga jd kurang bisa dipakai setelahnya.