بعد بسم الله الرحمان الرحيم. أولا نبدأ بالصلصة :نقلي بصل ثم نضيفلوا طماطم مطحونة وطماطم المصبرة وملح وفنجان ماء ونخلط ونبلع عليها

نقلي البدنجال والبطاطا ونضعهم في ورق ماص ثم نضعهم في صحن

كلش وجد باقي فن تزيين نستف البطاطا في السنية ثم نضع عليها الصلصة ثم نستف البدنجال ونضع الصلصة ونكمل الباقي كما في سابق

أما بعد ندير من الفوق البقدونس مقطع والجبن المبشور أو بيض مغلي مبشور ويبقى التزيين اختياري وندخلهم الفرن يتجمروا ونخرجهم

شهية طيبة (اه نسيت انا كانت عندي كفتة حوت طيبتها في نصف الصلصة ودرت الطبق كلوا نصف صلصة ونصف حوت لكن يمكن تستغنوا عنوا نهائيا بنان لزوج😋😋) الصور في تعليقات