راحت الحلقوم زعفرانی
zinab @cook_23541183
کمی با باسلوق فرق داره ولی به جورایی مثل باسلوقه
بهش لوکوم ترکیه هم میگن
#اولین دستورم
راحت الحلقوم زعفرانی
کمی با باسلوق فرق داره ولی به جورایی مثل باسلوقه
بهش لوکوم ترکیه هم میگن
#اولین دستورم
مراحل تهیه
- 1
ابتدا در ظرفی پودر ژلاتین را با یک سوم پیمانه آب مخلوط کنید
- 2
سپس در ظرفی دیگر نشاسته و دو پیمانه آب را همراه با گلاب مخلوط کنید تا نشاسته باز شود
- 3
کمی وانیل و به دلخواه پودر هل اضافه کنید
- 4
روی حرارت خیلی کم بگذارید و مدام هم بزنید
- 5
به محض اینکه غلیظ شد شکر را اضافه کنید
- 6
حالا حرارت را بیشتر کنید و ژلاتین را بریزید و مخلوط کنید
- 7
سپس کره را اضافه کنید و حدود یک ربع بعد از روی حرارت بردارید (توجه داشته باشید از روی حرارت که بر می دارید شاید کمی حالت آبکی یا شل و خمیری به خودش گرفته باشه ولی بعد کم کم سفت و کشدار میشه)
- 8
حالا داخل ظرفی دیگر بریزید و داخل یخچال بگذارید تا سفت شود سپس آن را به هر شکلی که دوست دارید با چاقو برش بزنید
- 9
بعد هم داخل نشاسته یا پودر نارگیل بغلتونید و تزیین کنید
- 10
راحت الحلقوم ما آماده سرو است
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
راحت الحلقوم
باسلوق یا راحت الحلقوم یکی از خوراکی های خوشمزه و دلنشینی است که بزرگ و کوچک از خوردن آن لذت می‌برند. خیلی هم باسلوق را همراه آجیل شب عید سرو می کنند. درست کردن باسلوق با کیفیت شبیه باسلوق های بازاری، ریزه کاری هایی دارد که ما سعی می کنیم در اینجا آنها را به شما یاد بدهیم. امیدواریم با مطالعه این مطلب به توانید شما هم باسلوق های خوب و باکیفیتی درست کنید.دقت کنید اگر میخواهید کیفیت باسلوق خوبی داشته باشید حتماً از پودر گلوکز و ژلاتین استفاده کنید و با حرارت کم به صورت مداوم باسلوق را هم بزنید.#راحت_الحلقوم#سرآشپز_طلایی#باسلوق#یلدا
-
باسلوق سفید یا راحت الحلقوم
#یلدا#شب_یلدا#سرآشپز_طلایی📌📌باسلوق های رنگی باسلوق ژله ای هست با این دستور درست کردم 👈 #باسلوق_ژله_ای_مژده_پز📌دستور باسلوق سفید فرق میکنه که اینجا توضیح میدم.🌿🍋🌿🍋🌿🍋🌿🍋🌿🍋🌿🍋🌿🍋🌿🍋🌿🍋🌿#باسلوق#باسلوق_خونگی #باسلوق_ژله_ای #باسلوق_ژله #باسلوق_گردویی #راحت_الحلقوم
-
-
راحت الحلقوم
سلام دوستاناین یک دسر خیلی راحت و بی دردسریه که خیلی آسونه و برای همه چی مناسب هستشاسم زیادی داره مثل راحت الحَلقوم یا حلوانشاستهبا من باشید تا بگم چجوری تهیه میشه⭐️🍁
-
-
-
-
باسلوق زعفرانی
#بهترین_دستورمن پسرام این مدل باسلوق رو خیلی دوست دارن .پس میشه بهترین دستورم #باسلوق #باسلوق_ژلاتینیمیتونید مواد دستور رو نصف کنید.
-
-
راحت الحلقوم یا باسلوق
یک شیرینی لطیف و نرم که جزو شیرینی های ترکیه ای به حساب میاد و در ایران خاستگاه اون به تبریز برمیگردد .#باسلوق#راحت_الحلقوم#شیرینی_ترکیه_ای
-
-
راحت الحلقوم(لوکوم)solmaz
هر کجا می روم ظلم می بینمهمه می گویند" نگران نباش،خدا جای حق نشسته"خدایا می شود از جای حق بلند شویتا حق سرِ جایش بنشیند(زنده یاد حسین پناهی)سلام عزیزانم امیدوارم حال دلتون خوب باشه امروز اومدم با آموزش لوکوم که می تونید برای یلدا با رنگهای مختلف درست کنید و کنار خانواده کامتان را شیرین کنید#لوکوم#راحت_الحلقوم#یلدا#چالش#چالش_اهل_کجایی
-
لوکوم زعفرانی
لوکوم یه دسر بسیار خوشمزه و عالییییی و خیلی راحت در پست بعدی منتظر کلیپ آش باشیدو میتونید با انواع آب میوه های طبیعی درست کنید که صحفه ها روق بزنید تا لوکوم پرتقالی چند سال پیش رو هم ببیند برای دیدن کلیپ و بقیه کارهام لطفا وارد پیچ اینستاگرامم بشید اینم ادرس پیچ‌ام ashpazi_porazsafa #زرد #سرآشپز_طلایی #دسر #ژله
-
راحت الحلقوم (لوکوم ترکیه ای) 😋
این لوکوم ها رو با ۴ طعم مختلف شیر و گل محمدی،نعنایی ،و پرتغالی درست کردم خیلی خوشمزست💜💜💜طرزتهیه لوکوم با پودرژله رو هم بهتون یاد میدم😉#سرآشپز_طلایی #لوکوم_ترکیه_ای #راحت_الحلقوم
-
باسلوق یا(راحت الحلقوم)
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپطلا رنگ می بازدمرمر خاک می شودفولاد زنگ می زندنابودی با همه چیزی است در اینجهانتنها اندوه است که پایدار استتا زمانی که واژه باشکوه بماند#باسلوقسلام دوستان شبتون خوشباسلوق خوشمزه با دستور دوست کوکپدی عزیز@Razani_cooking
-
راحت الحلقوم
#شیرین_کاماین یک راحت الحلقوم به سبک کشور عراق هستش هرچی که تا الان راحت الحلقوم خوردید فراموش کنید این یه طعم ومزه دیگه دارهحتی بافتش فرق میکنه
-
-
-
باسلوق گردويی
#سرآشپز_طلایی#آرشیویكاملا طعم بازاری ها رو داره و برای اولین تجربه ، حسابی خوشمزه شد 😋خیلی هم سریع آماده میشهبرای آموزش این باسلوق از دستور کانال شور و شیرین استفاده کردم .
-
باسلوق
یه باسلوق خوشمزههمسر من اهل شیرینی نیست ولی وقتی از این باسلوق ها مزه کرد عاشقش شد😅#سرآشپز_طلایی#باسلوق
-
باسلوق زعفرانی
#سراشپز_طلایی#باسلوق زعفروانیبرای بار اولم بود درست کردم وخانواده خیلی خوششون اومد.😊
-
-
-
راحت الحلقوم
#رمضان_ایرانی #افطاری #ماه_رمضان این دسر خوشمزه ایرانی مناسب ماه رمضان همانطور که از اسمسش هم پیداست هم خیلی فوری و فوتی و راحت درست میشه و هم خیلی راحت خورده میشه😀
-
-
-
باسلوق گردویی
باسلوق از اون شیرینی هایی است که اصل اول در آن ،صبوری در هم زدن روی حرارت کم است. اگر صبور نیستید یا زمانی که وقت ندارید و یا کم حوصله هستید سراغ درست کردن باسلوق نروید. چون اگر حرارت را زیاد کنیم باسلوق خیلی زود جمع می شود و در ظاهر یه باسلوق عالی داریم ولی موقع خوردن بو و طعم خامی نشاسته که باب ذائقه هیچ کس نیست ، را احساس می کنیم .این باسلوق بدون گلوکز و جوهر لیمو است ولی باز هم کشش خود را دارد .و بسیار خوش عطر و طعم است.انشاالله درست کنید و با چای میل کنید و لذتش رو ببرید .باتشکر از @chef_parastu_m#سرآشپز_طلایی #باسلوق_گردویی
-
لوکوم هویج (ترکیه ای)
لوکوم همون راحت الحلقوم خودمنه با کمی تغییرات که تو ترکیه طرفداران زیادی داره.#سرآشپز_طلایی#لوکوم_هویج#لوکوم
-
راحت الحلقوم زعفرانی
السلام علیک یا ابا عبدالله الحسین ع تاسوعای حسینی بر شما تسلیت باد🏴🏴🏴عزاداری هاتون قبول حق باشه انشاالله 🙏🌷🙏#سرآشپز_طلایی #راحت_الحقوم#راحت_الحلقوم_زعفرانی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12750613
نظرات