شارك

المكوّنات

  1. 500 جرامفول مسلوق
  2. حبتينبصل وسط مفروم ناعم
  3. 4 حباتطماطم وسط
  4. 5 اسنانتوم مهروس
  5. فلفل احمر حار حسب الرغبه
  6. عصير ليمونه حامضة
  7. زيت زيتون
  8. ملح فلفل اسود كمون حسب الرغبة
  9. معلقة صغيرةببريكا
  10. بقدونس مفروم ناعم للزينه
  11. فحمة
  12. قطعةسنيتا على شكل فنجان

الخطوات

  1. 1

    في مقلاه على النار نضع الزيت ومن ثم البصل حتى يذبل من ثم نضيف الثوم والفلفل المفروم ناعم

  2. 2

    بعد مرور عشر دقائق على طهي البصل نضيف البندوره المفرومه ناعم اتركوها تنضج مده عشر دقائق

  3. 3

    من ثم نضيف الفول المسلوق مع الفلفل الأسود والكمون والبابريكا ونتركه حتى بنضج على نار هادئة وقبل النضج ب5دقائق نضيف عصير الليمون الحامض من ثم توضع قطعة السنيتا مع شوية زيت زيتون والفحمة تكون شغالة صح ومنغطيها لمدة5دقائق

  4. 4

    تقدم ساخنة مع البصل الاخضر والفجل والنعناع صحن خضار حسب الرغبه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
الشيف أحمد
نُشرت في
في بيروت
شيف مأكولات شرقيةالطبخ فن وذوق بس الاهم من هاد كلو النفس يكون طيبفي مجال الطبخ الشرقي 13سنة
اقرأ المزيد...

التعليقات (11)

Aml Ali
Aml Ali @Amal
تسلم ايديك يا شيف والف هنا وعافيه

وصفات مشابهة